Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Ớt cay phơi khô
Peppers, hot chile, sun-dried · Rau củ · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
648kcal trong 200 g
Tinh bột 75%Đạm 11%Béo 14%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 324 kcal | 648 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 10,6 g | 21,2 g |
| Chất béo | 5,8 g | 11,6 g |
| Carbohydrate | 69,9 g | 140 g |
| Chất xơ | 28,7 g | 57,4 g |
| Đường tổng | 41,1 g | 82,2 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,81 g | 1,6 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,47 g | 0,94 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 3,1 g | 6,2 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 91 mg | 182 mg |
| Kali | 1.870 mg | 3.740 mg |
| Canxi | 45 mg | 90 mg |
| Sắt | 6 mg | 12,1 mg |
| Magie | 88 mg | 176 mg |
| Phốt pho | 159 mg | 318 mg |
| Kẽm | 1 mg | 2 mg |
| Selen | 3,5 µg | 7 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 1.320 µg | 2.640 µg |
| Vitamin C | 31,4 mg | 62,8 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 3,1 mg | 6,3 mg |
| Vitamin K | 108 µg | 216 µg |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B2 | 1,2 mg | 2,4 mg |
| Vitamin B3 | 8,7 mg | 17,3 mg |
| Vitamin B6 | 0,81 mg | 1,6 mg |
| Folate (DFE) | 51 µg | 102 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 7,2 g | 14,3 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #168570 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.