3.1.1 Hoạt tính chống viêm
Chiết xuất Mạch môn chứa hàm lượng lớn saponin, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ thông qua nhiều cơ chế khác nhau, bao gồm giảm các tác nhân tham gia vào quá trình viêm như giảm sản xuất nitric oxyde, giảm tạo các interleucin-4, -6, -1, hạn chế hoạt động của yếu tố gây hoại tử u TNF-alpha… 3.1.2 Khả năng chống oxy hóa
Hoạt động chống oxy hóa của chiết xuất Mạch môn được thể hiện qua tác dụng nhặt gốc tự do, giảm hình thành gốc hydroxyl; tăng hoạt động của đại thực bào, tăng sản xuất NO và IL-1; đồng thời giảm tạo H2O2, giảm sản xuất và cảm ứng MC3T3-E cũng như giảm các dấu hiệu hủy xương ở chuột. Điều này có được nhờ trong chiết xuất chứa nhiều saponin và homoisoflavonoid cùng các hợp chất phenolic khác.3.1.3 Chống khối u
Chiết xuất Mạch môn làm giảm kết dính tế bào khối u và di căn; giảm biểu hiện của integrin khối u, và phản ứng tăng trưởng sớm gen-1 làm giảm bài tiết MMP-9. Ngoài ra, nó cũng ngăn chặn sự hình thành của các dòng gây ung thư như MCF-7, H460 trong ung thư phổi và ung thư vú.3.1.4 Điều trị tiểu đường
Vai trò của chiết xuất Mạch môn trong bệnh tiểu đường được thể hiện qua:Giảm mức đường huyết, tăng sản xuất và hoạt động của Insulin.Thúc đẩy giảm cân và giảm khối lượng mô mỡ.Tăng cường tiêu thụ oxy và tiêu hao năng lượng cải thiện mức lipid huyết tương.Giảm tiết leptin, giảm tích lũy lipid ở gan làm tăng biểu hiện gen liên quan đến chuyển hóa lipid và năng lượng.3.1.5 Bảo vệ tim mạch
Chiết xuất Mạch môn có tác dụng bảo vệ tim mạch khỏi…