Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Trang chủ/Dược liệu/Ngũ vị tử bắc
Ngũ vị tử bắc

Ảnh: Tatyana Petrenko — đã đổi kích thước và chuyển WebP (CC-BY 4.0)

Thảo dượcDược liệuSchisandraceae

Ngũ vị tử bắc

Schisandra chinensis
Tên gọi khác: Ngũ vị tử, Sơn hoa tiêu
Tên tiếng Anh: Chinese Magnolia-Vine, Five-Flavor-Fruit, Five-Flavor Magnolia Vine, Five-Flavour Berry

Ngũ vị tử bắc (Schisandra chinensis (Turcz) Baill., còn gọi huyền cập, sơn hoa tiêu) là quả chín phơi hoặc sấy khô của cây dây leo thuộc họ Ngũ vị tử (Schisandraceae). Bộ phận dùng làm thuốc là quả và hạt. Thành phần hóa học chính bao gồm tinh dầu, các dẫn chất lignan (như Schisandrin thuộc nhóm dibenzo[a,c]cycloocten), vitamin C và E. Theo khoa học Đông y, ngũ vị tử vị chua, tính ôn, vào kinh phế và thận, có tác dụng cố biểu, cầm mồ hôi, cùng công năng an thần, liễm phế, bổ thận. Ngũ vị tử nổi tiếng với "năm vị" đầy đủ: ngọt, mặn, đắng, cay và chua, trong khi thường thấy vị chua nhiều, ngọt ở vỏ, hạt nhân có vị cay và đắng. Cây có mặt ở Trung Quốc và Việt Nam (Cao Bằng, Lào Cai, Lai Châu), nhưng chưa được khai thác rộng rãi.

  1. 3 món ăn bài thuốc từ ngũ vị tử trị mất ngủ và tăng cường sức khỏe — Sức Khỏe Đời Sống, 2023

Cách sử dụng trong đời sống

  • Ngũ vị tử được dùng tri phế hư, ho tức ngực, suyễn, miệng.khô khát nước, mỏi mệt, thận hư, liệt dương, di tinh, mồ hôi trộm, tả lỵ lâu ngày, đái dầm. Mỗi lần uống 2 – 4g, ngày 3 lần dạng thuốc sắc hoặc bột. Thường phối hợp với các vị thuốc khác. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, ngũ vị tử được dùng để hồi phục sức khỏe, làm thuốc bổ, thuốc làm săn, trị lỵ, bệnh lậu, cảm lạnh, say sóng, viêm phế quản, hen phế quản, phối hợp với các dược liệu khác. Ngày uống 5 – 15g quả và hạt dưới đạng thuốc hãm vói nước nóng, thuốc sắc, bột và rượu thuốc. Kiêng kỵ: Không dùng cho người đang cảm sốt cao, đang lên sỏi hoặc sốt phát ban.

Bài viết về Ngũ vị tử bắc (14)

Xem tất cả →