114 bài viết
Sự thật & hiểu lầmBưởi vừa có giá trị dinh dưỡng thực phẩm vừa được y học cổ truyền dùng cho tiêu hoá, hô hấp, thận. Hiểu lầm thường nhầm quả chín làm dược liệu hoặc bỏ qua cách chế biến (sao vàng, bỏ cùi) theo Y Dược.
Ăn gìBoswellia (nhũ hương) có tính chất chống viêm qua điều chỉnh COX-2, 5-LOX và NFkB, nhưng bằng chứng lâm sàng còn hạn chế để khẳng định hiệu quả điều trị cụ thể cho thoái hóa khớp, hen suyễn hoặc unG thái. Không có bằng chứng hỗ trợ dùng để phòng ngừa hoặc điều trị COVID-19.
Ăn gìBông vải (Gossypium herbaceum) là loài bông quốc tự nhiên tại châu Phi và châu Á, được dùng trong y học dân gian để điều trị bệnh vi khuẩn và có hoạt chất kháng viêm, kháng sinh. Nghiên cứu genomi cho thấy A-genomes xuất phát từ tổ tiên chung A0, với tiềm năng phát triển hương liệu mới.
Ăn gìBời lời nhớt (Litsea glutinosa) là cây thuốc truyền thống có nhiều công dụng như tiêu chảy, sốt, viêm gan, nhưng hầu hết chưa được chứng minh bằng nghiên cứu lâm sàng nhân loạt; chỉ có một số nghiên cứu tế bào hỗ trợ phần nào hoạt chất chống oxy hóa và bảo vệ gan.
Ăn gìBời lời đỏ (Litsea garciae) là dược liệu dùng lâu đời trong y học truyền thống, hỗ trợ điều trị đau cơ gân, viêm khớp, viêm loét, nhưng bằng chứng lâm sàng hiện còn hạn chế nên cần tham khảo chuyên gia trước dùng.
Ăn gìBọ mẩy (Clerodendrum cyrtophyllum) là cây thuốc truyền thống có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa, nhưng cần cẩn trọng do độc tính tế bào và tiềm năng độc thai. Các nghiên cứu lâm sàng trên người còn hạn chế.
Ăn gìBlack cohosh (Actaea racemosa) là thảo dược truyền thống của người Bắc Mỹ, hiện được dùng chủ yếu để giảm bốc hỏa mãn kinh; bằng chứng hỗ trợ giảm lo âu, trầm cảm chưa đủ, đồng thời có lo ngại về tổn thương gan và nhầm lẫn thảo dược trong sản phẩm thương mại.
Ăn gìBình vôi hoa đầu (Stephania cephalantha) là dược liệu rễ củ dùng trong thuốc truyền thống Việt Nam với cơ sở thực nghiệm từ năm 1940, nhưng bằng chứng khoa học hiện đại về thành phần hoá học và hoạt chất sinh học cụ thể vẫn còn hạn chế.
Ăn gìBìm tía (Ipomoea purpurea) là cây dùng trong ẩm thực và y học cổ truyền, nhưng việc phân biệt với các loài Ipomoea khác rất khó do hình dạng tương đồng. Hiện chưa có bằng chứng hiện đại khẳng định hiệu quả và an toàn khi dùng ở người.
Ăn gìBiển súc (Polygonum aviculare L.) là cây thảo nhỏ dùng trong ẩm thực và y học cổ truyền với tác dụng điều trị kiết lị, táo bón, tiểu khó. Nghiên cứu hiện đại chỉ ra hoạt chất chứa gallic acid, quercetin, kaempferol, v.v., có khả năng chống Un tử nhân và lành vết, nhưng chưa có nghiên cứu lâm sàng lớn trên người.
Ăn gìBí đao (Benincasa hispida) là cây thuốc và thực phẩm có hoạt tính kháng oxy hóa, hạ đường huyết, hạ lipid, và ức chỉnh tăng trưởng tế bào unig thư vú âm tích trên nghiên cứu tế bào, nhưng chưa có bằng chứng rõ ràng ở người.
Cách dùngBèo tây (Pontederia crassipes) là thực vật thủy sinh dùng trong y học cổ truyền để chữa cảm đau đầu xương, viêm họng, nhưng chưa có thông tin đủ về liều dùng chính xác và tác dụng phụ, nên cần tham khảo chuyên gia trước khi dùng.