Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Bèo tây"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

11 bài viết

Bèo tây và rau ngổ: Vì sao không nên nhầm lẫn khi hái làm rau ăn?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Bèo tây và rau ngổ: Vì sao không nên nhầm lẫn khi hái làm rau ăn?

Bèo tây non ven sông rạch rất dễ bị hái nhầm làm rau ăn thay rau ngổ. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo bèo tây tích tụ hàm lượng lớn kim loại nặng như asen và crom từ nguồn nước ô nhiễm, tiềm ẩn rủi ro ung thư và ngộ độc nghiêm trọng, tuyệt đối không nên dùng làm thực phẩm.

12 phút đọcBài mới
Bèo tây diệt khuẩn tốt không: Nghiên cứu nói gì về kháng sinh tự nhiên?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Bèo tây diệt khuẩn tốt không: Nghiên cứu nói gì về kháng sinh tự nhiên?

Các nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết bèo tây (lục bình) chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng và trực khuẩn *E. coli* trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu lực này phụ thuộc vào dung môi chiết xuất chuyên biệt và cây bèo ngoài tự nhiên tiềm ẩn nhiều độc chất tích tụ, đòi hỏi sự thận trọng cao.

11 phút đọcBài mới
Uống nước sắc thân bèo tây hạ huyết áp: Có cơ sở khoa học không?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước sắc thân bèo tây hạ huyết áp: Có cơ sở khoa học không?

Uống nước sắc thân bèo tây không có cơ sở khoa học để hạ huyết áp, bởi các nghiên cứu dược lý chưa từng ghi nhận tác dụng điều hòa huyết áp của loài cây này. Ngược lại, việc tự ý sắc uống bèo tây còn tiềm ẩn rủi ro ngộ độc nghiêm trọng do đặc tính tích lũy kim loại nặng từ nguồn nước ô nhiễm.

11 phút đọcBài mới
Bèo tây có tác dụng giảm sưng viêm, tiêu mụn nhọt như lời đồn?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Bèo tây có tác dụng giảm sưng viêm, tiêu mụn nhọt như lời đồn?

Dân gian thường truyền tai mẹo giã bèo tây (lục bình) tươi đắp lên da để hút mủ, tiêu mụn nhọt. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy dù chứa hoạt chất kháng viêm, bèo tây ngoài tự nhiên lại là "máy hút" kim loại nặng và hóa chất từ nước thải, gây nguy cơ nhiễm độc cao.

13 phút đọcBài mới