Kết quả tìm kiếm cho "Tinh bột kháng"

2 bài viết

Ăn gì

Công dụng truyền thống

Người bị đau dạ dày ăn chuối tiêu xanh có hỗ trợ lành vết loét?

Chuối tiêu xanh chứa tinh bột kháng, pectin và các hợp chất tự nhiên có khả năng kích thích tiết chất nhầy, thúc đẩy tái tạo tế bào niêm mạc và giảm stress oxy hóa tại dạ dày. Tuy nhiên, chuối xanh không thể tiêu diệt vi khuẩn HP và chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thay thế được thuốc điều trị vết loét.

13 phút đọc·Bài mới30/9/2026

Ăn gì

Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Bạch quế bì khác quế thông thường thế nào trong hỗ trợ tiêu hóa?

Bạch quế bì và quế thông thường thuộc hai họ thực vật khác nhau với thành phần hóa học hoàn toàn riêng biệt. Trong khi quế thật giàu polyphenol và axit cinnamic giúp ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột, kháng viêm và cải thiện hệ vi sinh đường ruột, bạch quế bì chứa canellal lại là dược liệu pha trộn có nguy cơ gây hại nếu dùng nhầm.

14 phút đọc·Bài mới30/9/2026