19 bài viết
Ăn gìNgười suy thận mạn không nên dùng củ mài thường xuyên. Củ mài chứa hàm lượng kali rất cao, có thể lên tới 10.550 - 20.100 mg/kg trọng lượng khô. Khi chức năng lọc của thận suy giảm, lượng kali dư thừa không thể đào thải hết dễ dẫn đến tăng kali máu, gây rối loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng người bệnh.
Ăn gìUống rễ cỏ tranh khó trực tiếp gây hạ kali máu vì các nghiên cứu cho thấy thảo dược này không có tác dụng bài niệu cưỡng bức mạnh. Tuy nhiên, việc uống dồn dập nhiều lít nước rễ cỏ tranh thay nước lọc kéo dài vẫn có thể làm xáo trộn thể tích tuần hoàn và cân bằng điện giải.
Ăn gìThói quen đun nước cỏ râu mèo uống thay nước lọc quanh năm để "mát thận, thông tiểu" có thể phản tác dụng. Dù chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm, việc lạm dụng thảo dược có tính lợi tiểu kéo dài dễ làm thất thoát khoáng chất qua đường tiểu, dẫn đến hạ kali máu, mệt mỏi và rối loạn nhịp tim.
Ăn gìCỏ râu mèo là thảo dược quen thuộc trị sỏi thận, nhưng người bị suy thận nặng hoặc phù nề do suy tim tuyệt đối không nên tự ý uống. Thói quen này làm rối loạn cân bằng dịch và điện giải, khiến thận kiệt sức lọc và gây quá tải tuần hoàn nghiêm trọng cho tim.
Ăn gìUống sữa và ăn thực phẩm giàu canxi không chỉ tốt cho xương mà còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đặc biệt ở người nhạy cảm với muối natri. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy lợi ích này phụ thuộc chặt chẽ vào việc cơ thể có đủ vitamin D hay không và cần kết hợp chế độ ăn ít béo, giàu rau quả.
Ăn gìĂn chuối trước khi tập luyện 30-60 phút giúp cung cấp năng lượng carbohydrate và điện giải kịp thời, hỗ trợ trì hoãn sự xuất hiện của cơn chuột rút cơ bắp. Ăn chuối sau tập giúp bù đắp kali và đẩy nhanh phục hồi, nhưng không thể cắt cơn co thắt tức thì.
Ăn gìChuột rút ban đêm khi ăn low-carb thường không bắt nguồn từ việc thiếu riêng rẽ magie hay kali, mà do sự mất cân bằng phối hợp của cả hai vi chất. Hạ magie máu làm thận tăng đào thải kali qua nước tiểu, khiến điện thế màng tế bào cơ mất ổn định và kích thích các cơn co thắt cơ bắp cục bộ.