18 bài viết
Ăn gìTáo gai thường được dùng làm mứt, trà giúp dễ tiêu hóa và hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng dược liệu này. Dù thử nghiệm trên động vật không thấy dị tật thai nhi, việc thiếu dữ liệu an toàn trên người cùng đặc tính làm loãng máu của táo gai vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho thai kỳ.
Ăn gìGạo lứt nảy mầm (gạo GABA) vượt trội hơn gạo lứt thường nhờ quá trình ngâm ủ kích hoạt enzyme, giúp tăng vọt hàm lượng chất dẫn truyền thần kinh GABA hỗ trợ giấc ngủ và thần kinh, đồng thời làm giảm độ nhớt tinh bột giúp hạt cơm mềm dẻo, dễ tiêu hóa hơn.
Ăn gìHạt lanh rất giàu axit béo omega-3, chất xơ và đạm dễ tiêu hóa, nhưng lại chứa hàm lượng hợp chất phytoestrogen (lignan) cao nhất trong giới thực vật. Do các hợp chất này có khả năng bắt chước hoạt động của nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng hạt lanh thường xuyên với lượng lớn mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìĂn hạt diêm mạch vào bữa tối hoàn toàn không gây khó tiêu hay mất ngủ nếu được nấu chín kỹ và ăn đúng giờ. Nguồn chất xơ dễ tiêu hóa kết hợp cùng hàm lượng magie và kẽm tự nhiên trong hạt còn hỗ trợ thư giãn hệ thần kinh, kích thích sản sinh melatonin giúp bạn ngủ sâu giấc hơn.
Ăn gìNghiên cứu về nhịp sinh học chỉ ra bạn nên ăn sáng trong vòng 1 đến 2 giờ sau khi thức dậy. Khung giờ này giúp đồng bộ hóa đồng hồ sinh học trung ương với các cơ quan chuyển hóa, tận dụng đỉnh hormone cortisol tự nhiên để tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng tối ưu.
Ăn gìThói quen uống trà sau bữa ăn để dễ tiêu hóa có thể vô tình làm nặng thêm triệu chứng ợ nóng, trớ dịch ở người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Các nghiên cứu cho thấy đồ uống chứa caffeine, nước có ga và các chất làm giãn cơ trơn thực quản sẽ làm suy yếu van chống trào ngược tự nhiên của cơ thể.