Kết quả tìm kiếm cho "Chiết xuất cà phê"

Cà phê pha bằng bình Moka: Lượng caffeine có cao bất thường?

Cà phê pha bằng bình Moka không có lượng caffeine cao bất thường như nhiều người lầm tưởng. Các phân tích hóa lý trong phòng thí nghiệm cho thấy nồng độ caffeine từ bình Moka thực tế thấp hơn từ 3 đến 6 lần so với cà phê Espresso khi dùng cùng một loại nguyên liệu.