5 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc bổ sung quế giúp giảm đáng kể triglyceride, cholesterol toàn phần và cholesterol xấu (LDL-C) ở người bệnh đái tháo đường tuýp 2. Tuy nhiên, ở người trưởng thành chỉ tăng mỡ máu đơn thuần, chiết xuất quế chủ yếu hỗ trợ hạ đường huyết lúc đói chứ chưa tạo ra mức giảm mỡ xấu rõ rệt.
Ăn gìNước quế chứa các hoạt chất polyphenol giúp hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và làm giảm mức tăng đường huyết sau ăn ở mức độ vừa phải. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy hiệu quả này không đồng đều ở mọi người bệnh và không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìNhiều bà bầu truyền tai nhau uống trà quế hoặc dùng vị thuốc quế chi để làm ấm cơ thể và giảm nghén. Tuy nhiên, dữ liệu y học cảnh báo việc dùng quế như dược liệu trong thai kỳ tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung và dị tật thai nhi, do đó thai phụ không nên tự ý sử dụng liều cao.
Ăn gìPhô mai que chiên xù cung cấp lượng calo và chất béo cao vượt trội so với phô mai nguyên chất do lớp vỏ tinh bột hút lượng lớn dầu chiên ở nhiệt độ cao. Dù phô mai tự nhiên giàu đạm, việc tẩm bột chiên ngập dầu biến món ăn vặt này thành gánh nặng lớn cho cân nặng và hệ tim mạch.
Ăn gìRắc bột quế vào bữa sáng giúp cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ điều hòa lipid máu, nhưng không thể trực tiếp làm tiêu biến mỡ thừa. Quế chỉ phát huy tác dụng hỗ trợ kiểm soát vóc dáng tốt nhất khi kết hợp cùng chế độ thâm hụt calo và vận động khoa học.