13 bài viết
Ăn gìĂn nhiều xương rồng Nopal lần đầu dễ dẫn đến tiêu chảy, đầy bụng và xì hơi do hệ tiêu hóa bị quá tải bởi lượng lớn chất xơ nhầy hòa tan. Việc nạp đột ngột khiến ruột tăng hút nước thẩm thấu và kích thích vi khuẩn lên men sinh khí ồ ạt.
Ăn gìNgười hay bị lạnh bụng, tiêu chảy tuyệt đối không nên dùng hạt trắc bách vì loại hạt này chứa hàm lượng dầu béo thực vật rất cao. Khi hệ tiêu hóa đang suy yếu, lượng dầu đậm đặc sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn tái hấp thu nước và khiến tình trạng phân lỏng, tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn.
Ăn gìĂn nhiều hạt dẻ cười dễ gây đầy hơi, chướng bụng ở một số người do hạt chứa hàm lượng cao fructan và GOS, hai dạng carbohydrate chuỗi ngắn thuộc nhóm FODMAP mà ruột non không thể tiêu hóa. Khi xuống đại tràng, chúng bị vi khuẩn lên men nhanh và hút nước, tạo ra lượng khí lớn gây áp lực đường ruột.
Ăn gìNhiều bà bầu truyền tai nhau dùng nước sắc cây tai chuột để an thai vì nghĩ thảo dược tự nhiên luôn lành tính. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu y khoa nào chứng minh độ an toàn của loại cây này với bào thai. Nguyên tắc bắt buộc trong thai kỳ là tránh tự ý dùng chế phẩm chưa rõ rủi ro.
Ăn gìCảm giác muốn đi vệ sinh ngay sau khi uống cà phê là phản ứng sinh lý bình thường của hệ tiêu hóa. Các hợp chất trong hạt cà phê kích thích dạ dày tiết hormone gastrin và thúc đẩy đại tràng co bóp mạnh chỉ sau vài phút, ngay cả khi bạn dùng loại cà phê đã tách caffeine.
Ăn gìCủ niễng giàu dưỡng chất nhưng dễ hóa gỗ và chứa nhiều polysaccharide phức tạp. Người có cơ địa tỳ vị hư hàn ăn nhiều củ niễng dễ gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu do hệ tiêu hóa bị quá tải bởi lượng chất xơ và hoạt chất khó phân giải.
Ăn gìTình trạng đau quặn bụng sau ly cà phê sữa sáng có thể do hai nguyên nhân độc lập: caffeine cùng các hoạt chất trong cà phê kích hoạt phản xạ co bóp nhu động đại tràng cơ học, hoặc hệ tiêu hóa thiếu hụt men lactase dẫn đến lên men đường lactose trong sữa gây sình hơi, tiêu chảy.
Ăn gìThấy mảnh rau củ còn nguyên trong tã của con khi mới tập ăn dặm, nhiều cha mẹ lo lắng bé bị đi ngoài phân sống do đường ruột yếu. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy đây là hiện tượng sinh lý bình thường khi hệ vi sinh đường ruột đang tập thích nghi với chất xơ và hoàn thiện hàng rào miễn dịch.
Ăn gìThay vì cứng nhắc nhìn theo ngày tháng trên lịch hay so sánh với trẻ khác, cha mẹ nên quan sát các dấu hiệu phát triển thể chất và phản xạ tự nhiên của bé. Khả năng kiểm soát đầu cổ, sự thoái lui của phản xạ đẩy lưỡi và hệ tiêu hóa trưởng thành mới là tín hiệu sinh học chuẩn xác báo hiệu trẻ đã sẵn sàng ăn dặm.
Ăn gìTrẻ dưới 1 tuổi hoàn toàn có thể dùng hạt diêm mạch khi đã đạt các mốc sẵn sàng ăn dặm từ 4 đến 6 tháng tuổi. Nhờ hàm lượng protein, vi chất dồi dào cùng tỷ lệ tiêu hóa cao sau nấu chín, loại hạt này rất thân thiện với hệ tiêu hóa và hỗ trợ xây dựng dung nạp miễn dịch an toàn cho bé.
Ăn gìUống cỏ râu mèo lúc bụng đói có thể gây cảm giác cồn cào, xót ruột hoặc kích ứng dạ dày nhẹ ở người nhạy cảm. Thảo mộc này chứa nhiều hợp chất phân cực và axit hữu cơ tự nhiên; do đó, người dùng nên uống sau bữa ăn 30-60 phút để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa.
Ăn gìUống nước ép cải ngọt sống giúp giữ trọn enzyme tự nhiên nhưng lại giải phóng nhanh các hoạt chất có vị cay hăng ngay tại đường tiêu hóa trên. Ở người có cơ địa nhạy cảm hoặc người lớn tuổi, thói quen này dễ gây đầy bụng, khó tiêu hơn nhiều so với việc ăn rau đã nấu chín.