83 bài viết
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định dịch chiết chò nâu an toàn khi dùng chung với thuốc hạ men gan. Việc tùy tiện kết hợp thảo dược này có thể gây ức chế hoặc cảm ứng hệ enzyme Cytochrome P450 ở gan, làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu và tăng nguy cơ gây tổn thương gan nặng hơn.
Ăn gìNhiều người tìm mua quả bời lời đỏ để thưởng thức vị béo bùi đặc trưng nhưng lại lo ngại nhầm với cây bời lời chuyên dùng làm bột nhang. Thực tế, đây là hai loài thực vật khác nhau trong cùng chi Bời lời: một loại lấy thịt quả chín để ăn, còn loài bời lời nhớt làm nhang chứa nhiều chất nhầy ở vỏ và hoạt chất dược lý ở lá.
Ăn gìUống rượu bia vào dịp cuối tuần khiến quá trình đốt mỡ bị đình trệ đột ngột do gan phải ưu tiên chuyển hóa cồn trước tiên. Lượng calo từ chất béo không được oxy hóa sẽ bị đẩy thẳng vào kho dự trữ, khiến mỡ thừa nhanh chóng tích tụ ở vùng bụng và gây hại cho gan.
Ăn gìLạm dụng củ bình vôi hoa đầu để chữa mất ngủ có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng và dẫn tới viêm gan cấp tính. Do chứa hàm lượng ancaloit cao làm ức chế hệ enzyme giải độc của gan, việc tự ý sắc uống liều cao hoặc kéo dài khiến chất độc tích tụ, phá hủy tế bào gan và làm men gan tăng vọt.
Ăn gìUống bán biên kỳ cùng thuốc tây hạ áp tiềm ẩn nguy cơ tương tác bất lợi. Các hoạt chất thảo mộc có thể làm ức chế hoặc kích thích hệ enzyme gan Cytochrome P450, khiến nồng độ thuốc trong máu thay đổi, dẫn đến tụt huyết áp quá mức hoặc làm mất tác dụng hạ áp của thuốc.
Ăn gìTự hái hoặc sắc trà cây Butterbur tươi tại nhà tiềm ẩn hiểm họa ngộ độc gan cấp tính do cây chứa alkaloid pyrrolizidine và sesquiterpene độc hại. Các phương pháp đun nấu dân gian không thể loại bỏ những độc chất này, vốn đòi hỏi công nghệ chiết tách sắc ký hiện đại để tinh chế an toàn.
Ăn gìNhãn "PA-free" trên thực phẩm chức năng butterbur chứng nhận sản phẩm đã được loại bỏ hoàn toàn pyrrolizidine alkaloids, một nhóm độc tố tự nhiên có khả năng hủy hoại tế bào gan và gây tắc nghẽn xoang gan. Đây là tiêu chuẩn an toàn sống còn giúp người dùng nhận được lợi ích của thảo dược mà không lo nhiễm độc.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc mỡ máu statin không nên tự ý uống chung với thảo dược Black Cohosh. Dù các thử nghiệm trên người cho thấy thảo dược ít ảnh hưởng đến men CYP3A4, nhiều nghiên cứu ống nghiệm cảnh báo nguy cơ ức chế men gan CYP450, tiềm ẩn nguy cơ làm tăng độc tính thuốc hoặc tổn thương gan.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng Black Cohosh làm giảm bốc hỏa nhờ chứa estrogen thực vật (phytoestrogen). Tuy nhiên, khoa học chứng minh thảo dược này hoàn toàn không chứa hormone nữ, không gắn thụ thể estrogen mà hoạt động chủ yếu qua việc điều hòa các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và hệ opioid tại não bộ.
Ăn gìTư thế vặn xoắn trong yoga không thể "vắt kiệt độc tố" gan thận như lời đồn, nhưng nghiên cứu khoa học xác nhận động tác này giúp tống máu tĩnh mạch và đưa dòng máu giàu oxy trở lại nội tạng, đồng thời hỗ trợ tuần hoàn, giảm căng thẳng và nâng cao chất lượng sống.
Ăn gìĐi bộ cầm tạ tay chỉ giúp tăng mức tiêu hao năng lượng thêm khoảng 11,8 kcal sau 30 phút nhưng lại tạo áp lực kéo căng liên tục lên gân chóp xoay và khớp vai. Lợi ích giảm cân từ thói quen này là rất nhỏ trong khi nguy cơ thoái hóa, viêm gân và sai lệch dáng đi lại tăng cao.