5 bài viết
Ăn gìKhói thuốc lá chứa các hydrocarbon thơm đa vòng có khả năng cảm ứng mạnh enzym gan CYP1A2, làm tăng tốc độ phân hủy và đào thải caffeine ra khỏi cơ thể. Do đó, người hút thuốc thường chuyển hóa caffeine nhanh hơn người bình thường và dễ gặp tình trạng tồn đọng caffeine khi đột ngột cai thuốc.
Ăn gìUống chiết xuất cúc dại tím (Echinacea) cùng lúc với cà phê buổi sáng có thể làm giảm tốc độ đào thải caffeine của gan, khiến lượng chất kích thích này tích tụ trong máu tăng cao và kéo dài hơn. Tình trạng quá tải caffeine gián tiếp này là thủ phạm kích hoạt cảm giác bồn chồn, run rẩy và tim đập thình thịch.
Ăn gìThuốc tránh thai làm chậm đào thải caffeine bằng cách ức chế enzyme gan CYP1A2, kéo dài thời gian lưu tồn chất kích thích trong máu. Nghiên cứu lâm sàng xác nhận độ thanh thải caffeine sụt giảm ở người dùng thuốc tránh thai, khiến nồng độ caffeine dễ tích tụ và gia tăng nguy cơ bồn chồn, mất ngủ.
Ăn gìCaffeine có thể gây mất ngủ kéo dài do làm tăng thời gian trằn trọc và phá vỡ cấu trúc giấc ngủ, theo các thử nghiệm lâm sàng trên người. Với thời gian bán hủy trung bình từ 4 đến 6 giờ, việc tính toán mốc ngừng sử dụng trước khi ngủ là điều cần thiết.
Ăn gìUống kháng sinh cùng cà phê có thể gây rủi ro tương tác bất lợi, đặc biệt là nhóm kháng sinh fluoroquinolone. Các nghiên cứu dược động học cho thấy một số kháng sinh ức chế enzym gan làm chậm đào thải caffeine, dẫn đến tăng nồng độ caffeine trong máu và dễ gây ngộ độc kích thích tim mạch, thần kinh.