Kết quả tìm kiếm cho "Vi khuẩn trên nấm mèo"

Nấm mèo đã luộc chín để tủ lạnh được bao lâu mà không sinh độc?

Chưa có bằng chứng khoa học khẳng định thời gian để nấm mèo luộc chín trong tủ lạnh; thử nghiệm cho thấy nấm mèo ngâm nước trữ ở 5 độ C trong 14 ngày không làm tăng sinh vi khuẩn Salmonella và Listeria, nhưng nấm chín ẩm ướt vẫn có nguy cơ nhiễm tạp khuẩn khác.