Ăn gìĐánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề
Axit aristolochic trong mã đâu linh gây ung thư: Bằng chứng đến đâu?
Axit aristolochic trong cây Mã Đâu Linh là chất sinh ung thư nhóm 1, được khoa học chứng minh tạo đột biến trực tiếp lên DNA với tần suất cao bất thường. Độc chất tự nhiên này làm tổn thương cấu trúc gen, trực tiếp gây ung thư biểu mô đường tiết niệu trên cùng nhiều bệnh lý ác tính khác.
10 phút đọcBài mới