Kết quả tìm kiếm cho "Kháng khuẩn trên thực phẩm"

Sự thật về tác dụng kháng khuẩn của tinh dầu sả trên thực phẩm

Tinh dầu sả có thể ức chế một số vi khuẩn trên thực phẩm trong phòng thí nghiệm, nhưng khó áp dụng hiệu quả tại nhà. Các thử nghiệm trên mẫu thực phẩm và đĩa cấy cho thấy tinh dầu dễ bay hơi, tác dụng không đồng đều và làm biến đổi mùi vị ở liều cao.