6 bài viết
Ăn gìChế độ ăn BRAT gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng từng rất phổ biến nhưng hiện không còn được y khoa khuyến cáo áp dụng nghiêm ngặt cho người đau bụng, viêm dạ dày ruột. Việc kiêng khem này gây thiếu hụt dinh dưỡng; người bệnh nên bù nước sớm và nhanh chóng trở lại ăn uống bình thường.
Ăn gìChế độ ăn Địa Trung Hải giàu rau sống, thảo mộc tươi và dầu ô liu giúp giảm đáng kể nguy cơ rụng tóc do nội tiết tố nhờ cung cấp lượng polyphenol và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp chống viêm và bảo vệ nang tóc khỏi áp lực thoái hóa.
Ăn gìSau đợt tiêu chảy cấp, cả việc ăn tẩm bổ nhiều dầu mỡ ngay lập tức lẫn kiêng khem chỉ ăn cháo trắng dài ngày đều làm chậm quá trình hồi phục của đường ruột. Thực hiện lộ trình chuyển đổi thực phẩm từ lỏng sang đặc trong 3 đến 5 ngày là cách an toàn giúp niêm mạc ruột tái tạo và tránh rối loạn tiêu hóa tái phát.
Ăn gìNhiều người thường nhịn ăn hoàn toàn khi bị tiêu chảy cấp vì nghĩ làm vậy giúp đường ruột được nghỉ ngơi. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học khẳng định việc bỏ đói cơ thể làm duy trì tổn thương độ thấm ruột, gây sụt cân và kéo dài thời gian bệnh, trong khi ăn sớm giúp niêm mạc mau lành.
Ăn gìNước hầm xương là món ăn giàu dinh dưỡng cung cấp các axit amin thiết yếu như glutamine, glycine cùng nhiều khoáng chất có lợi cho đường tiêu hóa. Dù các dưỡng chất này đã được chứng minh giúp củng cố hàng rào niêm mạc ruột và giảm tính thấm ở người bị ruột kích thích, nước hầm xương nên được xem là liệu pháp hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNgười đau dạ dày không nên tự ý áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn 16:8. Khoảng thời gian nhịn đói kéo dài 16 tiếng khiến dịch vị axit không được trung hòa, làm tăng nguy cơ bào mòn niêm mạc, kích ứng vết viêm loét và khiến cơn đau dạ dày bùng phát dữ dội hơn.