205 bài viết
Ăn gìBụi siêu mịn PM0.1 có kích thước dưới 0,1 micromet, nguy hiểm hơn nhiều so với PM2.5 nhờ khả năng vượt qua hàng rào phế nang, đi thẳng vào máu, xâm nhập tế bào và phá hủy ty thể. Hiểu rõ cơ chế này giúp người dân chủ động phòng ngừa các bệnh tim mạch, hô hấp và thoái hóa thần kinh nguy hiểm.
Ăn gìBụi mịn PM2.5 có thể xuyên qua phế nang vào máu mẹ và vượt qua hàng rào nhau thai. Tình trạng này làm tổn thương bánh nhau, gây rối loạn tưới máu và viêm nhiễm, trực tiếp làm tăng nguy cơ sinh non, thai nhẹ cân cùng biến chứng tiền sản giật nguy hiểm cho mẹ và bé.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý thực nghiệm chứng minh ngũ vị tử bắc chứa nhiều hoạt chất quý giúp ức chế quá trình oxy hóa tế bào não, điều hòa chất dẫn truyền thần kinh và phục hồi trí nhớ. Dù giàu tiềm năng trong việc phòng ngừa thoái hóa thần kinh, người dùng cần hiểu đúng giới hạn bằng chứng và áp dụng khoa học.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng mới nhất cho thấy hoạt chất trong ngũ vị tử nam (*Piper kadsura*) giúp giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào não bộ trước độc tính thần kinh. Dù vậy, các chuyên gia khuyến cáo đây mới là kết quả trong phòng thí nghiệm, người dân cần thận trọng và không tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNghệ tươi và bột nghệ giữ trọn vẹn dưỡng chất tự nhiên nhưng hoạt chất curcumin rất khó tan và hấp thu kém vào máu. Trong khi đó, công nghệ nano giúp thu nhỏ kích thước hạt, tăng mạnh độ hòa tan và sinh khả dụng tiêu hóa, phù hợp cho nhu cầu trị liệu chuyên sâu.
Ăn gìUống nước cỏ nhọ nồi tươi để cầm máu khi mắc sốt xuất huyết là phương pháp truyền miệng hoàn toàn chưa có cơ sở khoa học chứng minh. Việc tự chế biến uống sống không những không làm tăng tiểu cầu mà còn đe dọa sức khỏe do nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa và gây suy giảm chức năng gan thận cấp tính.
Ăn gìNước ép mận giàu flavonoid và anthocyanin có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp nhanh chóng, đồng thời bảo vệ hệ thần kinh trước tình trạng thoái hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về việc cải thiện trí nhớ trực tiếp ở người vẫn còn những giới hạn nhất định và cần được nhìn nhận đúng mực.
Ăn gìChiết xuất măng cụt ở liều thông thường được các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận là dung nạp tốt và không làm tổn thương gan ở người khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc tự ý lạm dụng chế phẩm cô đặc liều cao có thể làm giảm chuyển hóa thuốc tại gan và tiềm ẩn nguy cơ rối loạn chuyển hóa nguy hiểm.
Ăn gìMè đất nhám (*Leucas aspera*) là cây thuốc quen thuộc nhưng rất dễ bị nhầm với các loài cùng chi. Do mỗi loài chứa các hoạt chất, ancaloit và độc tính tế bào khác nhau, sự nhầm lẫn này có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, ngộ độc hoặc làm mất hiệu quả điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen cố nhịn ho khan khi ngứa họng vì sợ gây phiền hà, nhưng hành vi nén chặt thanh môn trong khi cơ hô hấp co bóp sẽ làm tăng vọt áp lực nội lồng ngực, gây nguy cơ rách vách phế nang và nhiều biến chứng nguy hiểm cho phổi.
Ăn gìBổ sung mâm xôi đen và các loại quả mọng giàu flavonoid giúp hỗ trợ kích hoạt tế bào thần kinh, giảm stress oxy hóa và bảo vệ tính mềm dẻo của não bộ. Dù mang lại nhiều tiềm năng sinh học, loại quả này không thể đảo ngược hoàn toàn suy giảm trí nhớ hay thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìChiết xuất kế sữa (silymarin) nên được uống trong hoặc ngay sau bữa ăn có chứa chất béo để hấp thu tốt nhất. Do silymarin tan rất kém trong nước, sự hiện diện của chất béo và dịch tiêu hóa trong bữa ăn sẽ tạo môi trường nhũ hóa tự nhiên, giúp hoạt chất dễ dàng thẩm thấu qua đường ruột vào cơ thể.