448 bài viết
Ăn gìNgười mắc bệnh gan, thận mạn tính uống vitamin D thông thường không hiệu quả do cơ quan tổn thương không thể sản xuất đủ enzyme hydroxyl hóa để chuyển tiền chất thành dạng hoạt động calcitriol. Việc tự ý tăng liều bổ sung còn đối mặt với nguy cơ tăng canxi máu và biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông máu tuyệt đối không được dùng trà lá trắc bách. Đặc tính cầm máu tự nhiên của trắc bách sẽ gây tương tác đối kháng trực tiếp với thuốc, làm mất tác dụng chống đông và gia tăng nghiêm trọng nguy cơ hình thành cục máu đông gây tắc mạch, đột quỵ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai bị phù chân không được tự ý uống nước trạch tả. Dược liệu này có tác dụng lợi tiểu mạnh, dễ gây sụt giảm thể tích tuần hoàn của mẹ, giảm tưới máu qua nhau thai nuôi dưỡng thai nhi và gây rối loạn điện giải. Thay vì dùng thảo dược, thai phụ nên áp dụng các biện pháp nghỉ ngơi, nâng cao chân và điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học.
Ăn gìNhiều người lạm dụng trạch tả đun nước uống hàng ngày để thanh nhiệt, giảm cân mà không biết rằng dùng liều cao kéo dài có thể gây độc thận, rối loạn điện giải và dẫn đến tổn thương ống thận nghiêm trọng. Thảo dược tự nhiên vẫn tiềm ẩn độc tính nếu sử dụng sai cách.
Ăn gìUống nước trạch tả giảm cân nhanh chóng chủ yếu do cơ chế lợi tiểu làm cơ thể mất nước tạm thời, không phải giảm mỡ thừa. Dù nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất trạch tả có tiềm năng cải thiện chuyển hóa lipid, việc lạm dụng để ép cân tiềm ẩn nguy cơ mất điện giải và suy giảm sức khỏe.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường có thể tham khảo củ trạch tả như một dược liệu hỗ trợ, nhưng không được dùng thay thế thuốc điều trị. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy trạch tả hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và chuyển hóa đường, song bằng chứng trên người hiện vẫn còn hạn chế.
Ăn gìĂn một quả chuối, vài múi cam hay thêm rau xanh sau bữa mì gói là giải pháp tự nhiên giúp bổ sung kali, hỗ trợ thận đào thải bớt lượng natri dư thừa và làm dịu áp lực lòng mạch. Tuy nhiên, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ, không thể thay thế cho thói quen cắt giảm muối.
Ăn gìNgười đang uống thuốc hạ huyết áp không nên tự ý dùng trà trạch tả. Tác dụng lợi tiểu của trạch tả khi kết hợp hiệp đồng với thuốc Tây có thể khiến thể tích tuần hoàn giảm nhanh, gây tụt huyết áp đột ngột và làm rối loạn nghiêm trọng cân bằng điện giải trong máu.
Ăn gìĂn măng trúc đen chế biến chưa kỹ có thể gây ngộ độc hydro xyanua nghiêm trọng dẫn tới suy hô hấp, tụt huyết áp và tử vong. Độc tố taxiphyllin trong măng tươi sẽ chuyển hóa thành xyanua khi tế bào bị dập nát, đòi hỏi phải luộc sôi mở vung kỹ để phân hủy độc chất hoàn toàn.
Ăn gìKhói từ các xe thịt nướng vỉa hè phát tán lượng lớn bụi mịn PM2.5, hạt siêu mịn và các khí độc như CO, formaldehyde hay acrolein. Luồng khói này kích hoạt phản ứng viêm niêm mạc mũi họng tức thì và làm tăng nguy cơ mắc các triệu chứng hô hấp, tim mạch cho cả người bán lẫn người đi đường.
Ăn gìNgười đang uống thuốc tây trị bệnh gan tuyệt đối không nên tự ý dùng thêm nước lá trâm bầu. Các hoạt chất thảo mộc có thể can thiệp vào hệ enzyme Cytochrome P450 tại gan, làm biến đổi nồng độ thuốc điều trị trong máu và gây nguy cơ ngộ độc hoặc thất bại điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất cây trinh nữ chứa nhiều flavonoid và hoạt chất giúp tăng cường tín hiệu GABA, giảm biểu hiện lo âu và hạ căng thẳng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ ở mức độ nhẹ và không thay thế thuốc điều trị.