Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Nhiễm nấm"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

148 bài viết

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày có lo nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày có lo nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin?

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày hoàn toàn có thể gây nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin nếu sử dụng sản phẩm thủ công không kiểm định, do nấm mốc dễ phát sinh ở khí hậu nóng ẩm và không bị hủy bởi nhiệt độ. Tuy nhiên, sản phẩm từ thương hiệu đạt tiêu chuẩn kiểm nghiệm định kỳ luôn nằm trong ngưỡng an toàn cho sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Dùng nước mắt nhân tạo chứa chất bảo quản lâu dài có hại giác mạc không?Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng nước mắt nhân tạo chứa chất bảo quản lâu dài có hại giác mạc không?

Nước mắt nhân tạo chứa chất bảo quản như benzalkonium chloride nếu dùng thường xuyên có thể gây độc và làm tăng tổn thương biểu mô giác mạc. Với người cần tra mắt nhiều lần mỗi ngày, chuyển sang dạng đơn liều không chất bảo quản là giải pháp bôi trơn an toàn và hiệu quả hơn.

10 phút đọcBài mới
Quả bách xù tươi và khô, loại nào giữ được hoạt chất chống viêm tốt hơn?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Quả bách xù tươi và khô, loại nào giữ được hoạt chất chống viêm tốt hơn?

Quả bách xù tươi chứa dồi dào tinh dầu dễ bay hơi và các sắc tố thực vật nhạy cảm, trong khi quả khô lại giúp cô đặc các hợp chất polyphenol bền vững. Tùy thuộc vào phương pháp xử lý và cách chiết xuất, mỗi dạng quả mang lại những ưu thế riêng biệt về hoạt chất hỗ trợ kháng viêm.

10 phút đọcBài mới
Bromelain có làm tăng hấp thu kháng sinh amoxicillin trong điều trị viêm xoang?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Bromelain có làm tăng hấp thu kháng sinh amoxicillin trong điều trị viêm xoang?

Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy bromelain làm tăng hấp thu hay tăng nồng độ amoxicillin tại mô xoang mũi. Các nghiên cứu lâm sàng khẳng định amoxicillin dùng theo liều tiêu chuẩn đã tự đạt nồng độ điều trị hiệu quả tại dịch tiết và niêm mạc xoang mà không cần enzym hỗ trợ.

9 phút đọcBài mới