1165 bài viết
Ăn gìXông hơi lá tía tô giới giúp làm giảm nhanh triệu chứng nghẹt mũi và khó thở khi bị cảm cúm. Tác dụng này đến từ các hợp chất tinh dầu bay hơi như 1,8-cineole và sabinene, có khả năng làm loãng đờm nhầy, giãn phế quản, kháng viêm và sát trùng nhẹ niêm mạc hô hấp trên.
Ăn gìDùng chung tía tô đất với thuốc ngủ tiềm ẩn nguy cơ tương tác bất lợi do thảo dược này có thể hiệp đồng làm tăng quá mức tác dụng an thần của thuốc ức chế thần kinh trung ương. Sự kết hợp tự ý dễ dẫn đến lơ mơ, giảm tỉnh táo và suy giảm chức năng vận động.
Ăn gìUống thêm tô mộc khi đang dùng thuốc chống đông máu tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết kéo dài rất nguy hiểm. Các hoạt chất trong tô mộc có tính năng hành huyết, trừ ứ, khi cộng hưởng với thuốc chống đông sẽ khuếch đại tác dụng làm loãng máu, dễ dẫn đến chảy máu khó cầm hoặc xuất huyết nội tạng.
Ăn gìTía tô giới chứa các hợp chất diterpene và tinh dầu có tác dụng kháng viêm, kháng nấm đã được khoa học ghi nhận. Tuy nhiên, khi dùng nước lá tắm trị rôm sảy cho trẻ, cha mẹ cần rửa sạch, lọc bỏ lông tơ và pha thật loãng để bảo vệ làn da non nớt của bé.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống vitamin C liều cao cùng lúc sẽ làm hỏng hoặc giảm hấp thu vitamin B12 trong ruột. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học trên người khẳng định cơ chế bảo vệ tự nhiên của hệ tiêu hóa giúp vitamin B12 không bị phá hủy, nồng độ dưỡng chất này trong máu vẫn duy trì ổn định.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc an thần hoặc thuốc trị tiểu đường cần hết sức thận trọng khi dùng táo tàu, đặc biệt là các dạng chiết xuất cô đặc. Hoạt chất trong táo tàu có thể hiệp đồng làm tăng tác dụng ức chế thần kinh của thuốc ngủ, đồng thời lượng đường tự nhiên hoặc các hợp chất sinh học có thể gây khó kiểm soát đường huyết.
Ăn gìNhiều người ăn quả táo tàu để trị mất ngủ nhưng ít ai biết tác dụng an thần gây ngủ mạnh mẽ thực chất nằm ở phần nhân hạt (toan táo nhân). Hiểu rõ sự khác biệt giữa dinh dưỡng từ thịt quả và dược tính từ nhân hạt sẽ giúp bạn sử dụng đúng cách, an toàn và đạt hiệu quả tối ưu cho sức khỏe.
Ăn gìUống vitamin C cùng lúc với vitamin B12 có thể làm giảm hiệu quả hấp thu do vitamin C liều cao có khả năng biến đổi và phá hủy phân tử B12 trong đường tiêu hóa. Để bảo toàn lượng dưỡng chất, người dùng nên uống hai loại vitamin này cách nhau ít nhất 2 giờ.
Ăn gìUống quá 2.000 mg vitamin C mỗi ngày có thể khiến hệ tiêu hóa phát tín hiệu quá tải qua các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn và co thắt bụng. Hiểu đúng giới hạn an toàn và cơ chế đào thải của cơ thể giúp bạn bổ sung vi chất này hiệu quả, tránh những tác dụng phụ không đáng có.
Ăn gìUống trà xanh cùng viên vitamin C hoàn toàn có lợi nhờ tác dụng hiệp đồng rõ rệt. Vitamin C hoạt động như chất chống oxy hóa bảo vệ hoạt chất EGCG trong trà xanh khỏi bị phân hủy, đồng thời hỗ trợ ruột non hấp thu các catechin tốt hơn gấp nhiều lần so với khi chỉ uống trà xanh thông thường.
Ăn gì**Hoạt chất bergenin tìm thấy trong các loài cây thuộc chi Trọng đũa (*Ardisia*) sở hữu đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy bergenin giúp bảo vệ tế bào gan, hạ men gan và giảm tổn thương do hóa chất độc hại hoặc kim loại nặng.**
Ăn gìUống cà phê ngay sau khi dùng vitamin D không phá hủy phân tử thuốc, nhưng caffeine có thể làm giảm mạnh số lượng thụ thể tiếp nhận vitamin D tại tế bào và tăng thất thoát canxi. Tốt nhất nên uống cà phê cách thời điểm bổ sung vitamin D khoảng 1 đến 2 giờ.