16 bài viết
Ăn gìBột hạt cỏ cà ri hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày nhờ chứa lượng lớn chất xơ hòa tan dạng nhầy (mucilage). Khi gặp dịch tiêu hóa, chất này nở ra tạo thành màng gel bảo vệ, che phủ và làm dịu niêm mạc thực quản khỏi tác động bào mòn của axit.
Ăn gìNhiều người chuyển sang dùng cà phê không caffeine (decaf) với hy vọng bảo vệ dạ dày và tránh chứng ợ nóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy decaf vẫn kích thích tiết axit dạ dày tương đương hoặc chỉ kém đôi chút so với cà phê thường do chứa các hợp chất tạo ra từ quá trình rang hạt.
Ăn gìUống nước ấm vào buổi sáng giúp thanh thải dịch axit tồn đọng và kích thích nhu động thực quản tự nhiên, nhưng không thể chữa khỏi trào ngược dạ dày hay làm tăng áp lực cơ thắt thực quản dưới. Việc uống đúng cách, đúng lượng là yếu tố then chốt để tránh làm bùng phát cơn trào ngược.
Ăn gìCát cánh từ lâu đã được y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại ghi nhận khả năng làm dịu họng, trị ho, long đờm nhờ hoạt chất platycodin D. Hợp chất saponin này hỗ trợ kích thích bài tiết dịch nhầy, làm loãng dịch đờm ở phế quản và kháng viêm niêm mạc đường hô hấp hiệu quả.