439 bài viết
Ăn gìChiết xuất silymarin từ cây kế sữa (Milk Thistle) cho thấy tiềm năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giảm chỉ số đề kháng insulin HOMA-IR và hạ HbA1c ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 thông qua cơ chế chống oxy hóa và kích hoạt con đường SIRT1 tại gan. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNgười có lá gan khỏe mạnh không nên tự ý uống cây kế sữa mỗi ngày để phòng bệnh. Nghiên cứu y khoa chỉ tập trung đánh giá thảo dược này trên người bệnh gan hoặc dùng thuốc độc cho gan, trong khi chế phẩm trôi nổi tiềm ẩn nguy cơ nhiễm nấm mốc và hóa chất độc hại.
Ăn gìNhiều người tin nước hầm xương giúp tăng vọt đề kháng. Dù giàu axit amin và khoáng chất hỗ trợ niêm mạc ruột, phục hồi mô, nước hầm xương không phải thần dược chữa bệnh mà chỉ là thực phẩm bổ trợ dinh dưỡng lành mạnh.
Ăn gìUống nước đun từ vỏ cây lát hoa để giải nhiệt là kinh nghiệm dân gian chưa được kiểm chứng độ an toàn. Dù nghiên cứu bước đầu ghi nhận khả năng chống oxy hóa trên mô gan cô lập, hiện chưa có dữ liệu độc tính bán trường diễn xác nhận loại nước này an toàn cho gan và thận người.
Ăn gìLong nha thảo có phạm vi an toàn tương đối rộng trong nghiên cứu tiền lâm sàng, nhưng việc lạm dụng liều cao dài ngày có thể gây tác dụng an thần buồn ngủ, rối loạn tiêu hóa và tạo gánh nặng chuyển hóa liên tục lên gan cùng thận.
Ăn gìHơi thở có mùi trái cây lên men hoặc mùi sơn móng tay là phản ứng sinh lý thường gặp khi ăn Keto hoặc Low-carb, do acetone bay hơi từ phổi khi đốt cháy chất béo. Tình trạng này có thể kiểm soát hiệu quả thông qua việc uống đủ nước, điều chỉnh lượng chất béo nạp vào và giữ vệ sinh răng miệng.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy Long nha thảo có khả năng ức chế các enzyme tổng hợp acid béo, giảm tích tụ triglyceride và hạ men gan qua cơ chế chống viêm, chống oxy hóa. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế chế độ ăn uống khoa học hay phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNgộ độc ké đầu ngựa xảy ra khi sử dụng quá liều hoặc dùng dược liệu chưa qua chế biến, dẫn đến tổn thương gan cấp tính do các độc tố kaurene glycoside gây ra. Dấu hiệu ban đầu bao gồm nôn mửa, đau bụng, sau đó tiến triển nhanh thành vàng da, tăng men gan và suy tạng, đòi hỏi người bệnh phải được cấp cứu y tế ngay lập tức.
Ăn gìHạt bí ngô và dầu hạt bí ngô chứa hàm lượng cao phytosterol cùng các acid béo có khả năng ức chế enzyme 5-alpha reductase, giúp giảm hormone DHT gây teo nang tóc. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy dùng 400 mg dầu hạt bí ngô mỗi ngày trong 24 tuần giúp tăng 40% số lượng tóc ở nam giới rụng tóc do nội tiết.
Ăn gìUống bột kỳ nam ngâm rượu thường được truyền miệng giúp bổ tỳ vị, giảm đau bụng, nhưng thực tế có thể tiềm ẩn hiểm họa lớn cho gan và thận. Dù kỳ nam chứa chất chống oxy hóa, dung môi cồn kết hợp hoạt chất ức chế men gan CYP450 dễ dẫn đến quá tải chuyển hóa và ngộ độc nội tạng.
Ăn gìDùng chung ké đầu ngựa với thuốc kháng histamine không an toàn vì nguy cơ gây độc cho gan và gây tương tác thuốc bất lợi. Ké đầu ngựa đã được khoa học ghi nhận có thể gây tổn thương gan, trong khi thuốc dị ứng cần gan chuyển hóa, do đó người bệnh tuyệt đối không nên tự ý kết hợp.
Ăn gìNgười bệnh gan không nên tự ý uống nước sắc cây kim phượng dài ngày. Dù nghiên cứu bước đầu trên chuột cho thấy chiết xuất nước hỗ trợ giảm men gan trong 28 ngày, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng trên người chứng minh tính an toàn khi dùng kéo dài.