27 bài viết
Ăn gìHiện tượng "đứt phim" sau cơn say thực chất là tình trạng cồn ức chế thụ thể NMDA và kích hoạt thụ thể GABA-A tại hồi hải mã, làm tê liệt quá trình chuyển giao thông tin từ trí nhớ ngắn hạn sang dài hạn. Đây là tín hiệu báo động não bộ bị ngộ độc cấp tính, làm tăng nguy cơ teo mô não và suy giảm nhận thức vĩnh viễn.
Ăn gìHạt óc chó chứa nhiều hợp chất phenolic và flavonoid có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, đồng thời dịch chiết từ quả đã được ghi nhận có tiềm năng bảo vệ thần kinh. Tuy nhiên, ăn hạt óc chó đơn thuần không thể đảo ngược hay ngăn chặn hoàn toàn suy giảm trí nhớ do lão hóa.
Ăn gìThấy thảo dược "Cat’s Claw" (cây vuốt mèo) nổi tiếng về khả năng kháng viêm và tăng miễn dịch, nhiều người tự tìm hái các cây có gai giống móng mèo ở Việt Nam về sắc uống. Sự nhầm lẫn thực vật giữa loài chuẩn vùng Amazon và các cây hoang dại bản địa tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.