454 bài viết
Ăn gìTăng cân ở người mắc hội chứng ruột kích thích là bài toán khó do thức ăn giàu năng lượng dễ gây rối loạn tiêu hóa. Lời giải khoa học là ưu tiên nhóm thực phẩm giàu calo, chất béo lành mạnh nhưng thuộc nhóm FODMAP thấp để vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa làm êm dịu đường ruột.
Ăn gìKhả năng hấp thu calo của cơ thể chịu ảnh hưởng lớn từ hệ vi sinh đường ruột. Tỷ lệ vi khuẩn Firmicutes cao so với Bacteroidetes thúc đẩy cơ thể trích xuất nhiều năng lượng hơn từ thức ăn và tích tụ mỡ thừa, lý giải vì sao cùng một lượng thức ăn nhưng có người dễ béo hơn người khác.
Ăn gìĂn sữa chua không đường vào bữa phụ giúp giảm mỡ bụng nhờ sự kết hợp giữa canxi thúc đẩy phân giải tế bào mỡ, đạm whey kích thích cảm giác no và lợi khuẩn giúp ức chế phản ứng viêm, giảm tích tụ mỡ nội tạng.
Ăn gìBạch hoa xà và hoạt chất plumbagin chứa trong nó đã cho thấy tiềm năng kìm hãm tế bào ung thư trong ống nghiệm và giảm thể tích khối u trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả trên người, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và lỡ dở thời gian vàng điều trị.
Ăn gìChiết xuất từ lá cây bông vải chỉ có tác dụng kháng khuẩn trực tiếp rất yếu đối với các chủng vi khuẩn thông thường trên da. Dù vậy, nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy dược liệu này có khả năng kích thích tăng sinh nguyên bào sợi và bảo vệ tế bào da chống lại tổn thương oxy hóa ở nồng độ thích hợp.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết bèo tây (lục bình) chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng và trực khuẩn *E. coli* trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu lực này phụ thuộc vào dung môi chiết xuất chuyên biệt và cây bèo ngoài tự nhiên tiềm ẩn nhiều độc chất tích tụ, đòi hỏi sự thận trọng cao.
Ăn gìDân gian thường truyền tai mẹo giã bèo tây (lục bình) tươi đắp lên da để hút mủ, tiêu mụn nhọt. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy dù chứa hoạt chất kháng viêm, bèo tây ngoài tự nhiên lại là "máy hút" kim loại nặng và hóa chất từ nước thải, gây nguy cơ nhiễm độc cao.
Ăn gìĂn hoa bèo lục bình sống làm nộm tiềm ẩn nguy cơ cao nhiễm sán lá gan lớn cùng nhiều vi sinh vật gây hại đường ruột. Ấu trùng sán bám chặt trên thân cây thủy sinh rất khó làm sạch bằng nước muối thông thường, đòi hỏi người dùng phải nấu chín hoàn toàn để tránh tổn thương gan nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã nát cây bán biên kỳ tươi đắp lên vết loét da vì tin vào khả năng tiêu viêm dân gian. Tuy nhiên, việc đắp thảo dược thô chưa qua vô trùng tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn rất cao, dễ gây hoại tử mô và nhiễm trùng máu nguy hiểm.
Ăn gìPhụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên tự ý dùng lá bài hương để giải cảm. Loài cây này chứa nhiều tinh dầu và hoạt chất sinh học mạnh nhưng thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ, tiềm ẩn rủi ro kích thích tử cung và ảnh hưởng đến quá trình phát triển phôi thai.
Ăn gìTập yoga buổi sáng khi đang nhịn ăn ngắt quãng giúp đốt mỡ nhưng dễ gây hoa mắt, chóng mặt do hạ đường huyết đột ngột. Các nghiên cứu cho thấy việc điều chỉnh thời gian tập sang buổi tối, bù đủ đạm và quản lý chặt chẽ thuốc điều trị sẽ giúp duy trì đường huyết an toàn.
Ăn gìCây biển súc chứa các hợp chất phenolic và flavonoid có hoạt tính kháng khuẩn đối với *E. coli*, chống oxy hóa mạnh và hỗ trợ giảm lắng đọng tinh thể canxi oxalat tại thận. Nhờ đó, thảo mộc này giúp làm dịu cảm giác khó chịu ở đường tiết niệu nhưng không thể thay thế thuốc kháng sinh đặc hiệu.