930 bài viết
Cách dùngCủ cải ngọt cung cấp vitamin C, A, B9, sắt, kali, magiê và chất chống oxy hóa như beta-carotene, betacyanins; dùng được sống hoặc nấu chín, bảo quản mát mẻ 3–5 ngày, trong khi lá nên rửa sạch và dùng trong 1–2 ngày.
Cách dùngCranberry chứa proanthocyanidin (PAC) giúp ngăn vi khuẩn gây UTI bám vào thành bàng quốc, nhưng hiệu quả phòng ngừa UTI tái phát ở phụ nữ còn hạn chế và không nhất quán. FDA cho phép tuyên bố hạn chế từ năm 2020.
Cách dùngCóc mẵn (Centipeda minima) là thảo dược đã được xác định nhận dạng bằng TLC và breviline chuẩn hoá học, đồng thời hoàn chỉnh gen chloroplast (152.351 bp, 127 gen) qua sequencing Illumina. Nghiên cứu chỉ ra chiết xuất nước hoặc etanol có tác dụng tiêu giảm sâu Buccinum (O. hupensis) với LC50 đạt 100% ở >2.0 g/L sau 5 ngày, nhưng công dụng khác chưa rõ ràng cần nghiên cứu thêm.
Cách dùngCỏ xạ hương dùng liều 2–3 gam pha 200–300 ml nước, uống 1–2 lần/ngày; liều cao (>5 gam/ngày) chỉ dùng ngắn hạn. Bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh nắa và ẩm để giữ thành phần thơm và dược chất ổn định.
Cách dùngRễ cỏ tranh dùng 10–15g tươi hoặc 5–10g khô, nấu sôi 20 phút, uống 1–2 lần/ngày; bảo quản bột, tinh dầu ở nơi khô ráo, <25°C, tránh nắng, dùng freeze-drying tốt nhất.
Có nên...?Có thể dùng cỏ râu mèo thường xuyên trong liều lượng nhỏ (1–2 g/ngày) để hỗ trợ lợi tiểu, nhưng nên tham khảo bác sĩ nếu có bệnh nền vì cơ chế hoạt chất chưa rõ.
Cách dùngCỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là thay thế đường tự nhiên, ngọt 300-450 lần đường, chứa stevioside và rebaudioside A, phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường nhưng nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
Có nên...?Cỏ ngọt có thể gây tác dộng phụ như ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương khi dùng liều cao, dị ứng da và hạn chế dùng cho trẻ em, thai kỳ. Nên dùng với liều lượng vừa phải và tham khảo bác sĩ nếu đang dùng thuốc hạ huyết áp.
Cách dùngCỏ mực dùng 10–15g thang trầm, uống 1–2 lần/ngày; trẻ em dưới 12 tuổi giảm một nửa, chỉ dùng dưới hướng dẫn bác sĩ. Bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp.
Có nên...?Cỏ mực có thể dùng thường xuyên ở liều lượng thực phẩm nhỏ, nhưng do chưa rõ cơ chế sinh học và dữ liệu lâm sàng hạn chế, người dùng nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
Sự thật & hiểu lầmCỏ mực (Eclipta prostrata L.) là thảo dược có tác dụng mát máu, bổ huyết, sao đen chảy máu, cầm máu, nhưng bằng chứng khoa học còn hạn chế về liều lượng, cách dùng và an toàn lâu dài, nên không nên tự ý dùng thay thế thuốc.
Cách dùngCỏ bấc đèn dùng 5–10g ruột khô hoặc 10–15g ruột tươi hầm với 300ml nước sôi 15–20 phút, uống 1–2 lần/ngày theo kinh nghiệm dân gian, chưa có liều dùng khoa học xác định.