161 bài viết
Ăn gìVitamin C dạng bôi kích thích tăng sinh collagen cục bộ cho da mặt tốt hơn dạng uống nhờ đưa trực tiếp hoạt chất nồng độ cao vào lớp trung bì mà không bị giới hạn bởi ngưỡng hấp thu của hệ tiêu hóa. Ngược lại, dạng uống duy trì nền tảng phục hồi mô liên kết bền vững toàn thân.
Ăn gìTrẻ có thể bắt đầu ăn khoai tây nghiền mịn từ mốc 6 tháng tuổi khi hệ tiêu hóa và phản xạ nuốt đã sẵn sàng tiếp nhận tinh bột. Nấu chín nhừ, tán nhuyễn và cho ăn khi còn ấm là nguyên tắc quan trọng giúp phân giải hoàn toàn tinh bột, phòng ngừa tình trạng đầy bụng cho bé.
Ăn gìĂn khoai lang cả vỏ không gây hại cho dạ dày người khỏe mạnh nếu được rửa sạch và nấu chín kỹ. Vỏ khoai chứa nguồn chất xơ prebiotic dồi dào giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi. Nguy cơ thực sự chỉ đến từ đất cát, nấm mốc hoặc tình trạng khó tiêu ở người có hệ tiêu hóa yếu.
Ăn gìThói quen ăn cháo loãng kéo dài giúp người già yếu tiết kiệm năng lượng tiêu hóa, nhưng nếu lạm dụng khi còn khả năng nhai sẽ gây hại. Chế độ ăn thiếu lực nhai làm biến đổi vận động cơ hàm, cơ lưỡi, gây teo mô quanh răng và dẫn đến thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nghiêm trọng.
Ăn gìTrứng vịt lộn là món ăn giàu đạm và lipid nhưng không thể xem là giải pháp tối ưu giúp bổ máu hay phục hồi thể lực tức thì cho mẹ sau sinh. Ngược lại, hàm lượng chất béo và cholesterol đậm đặc trong trứng lộn còn tạo gánh nặng lớn lên hệ tiêu hóa non yếu, dễ gây đầy hơi và táo bón nếu dùng sai cách.
Ăn gìThấy mảnh rau củ còn nguyên trong tã của con khi mới tập ăn dặm, nhiều cha mẹ lo lắng bé bị đi ngoài phân sống do đường ruột yếu. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy đây là hiện tượng sinh lý bình thường khi hệ vi sinh đường ruột đang tập thích nghi với chất xơ và hoàn thiện hàng rào miễn dịch.
Ăn gìNhiều phụ huynh có thói quen cho trẻ nhỏ uống nước hoa hòe để thanh nhiệt và trị táo bón theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên áp dụng cách này vì hệ tiêu hóa non nớt của trẻ rất dễ bị rối loạn, đồng thời dược liệu này vẫn còn những cảnh báo an toàn cần thận trọng.
Ăn gìVừa ăn vừa xem điện thoại làm trẻ mất tập trung vào thức ăn, cản trở phản xạ nhai nuốt tự nhiên và gia tăng nguy cơ kén ăn. Nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định thói quen dùng màn hình trong bữa ăn dẫn đến rối loạn dinh dưỡng, khiến trẻ chuộng đồ ngọt và làm tăng căng thẳng bàn ăn.
Ăn gìNhiều phụ huynh tự nấu siro húng chanh hấp mật ong để trị ho cho trẻ sơ sinh, nhưng phương pháp này tiềm ẩn rủi ro tử vong do ngộ độc botulinum. Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa non nớt, tuyệt đối không được dùng mật ong dù đã hấp chín.
Ăn gìTrẻ dưới 1 tuổi chưa nên uống sữa bò tươi, nhưng hoàn toàn có thể ăn sữa chua và phô mai khi bắt đầu ăn dặm từ khoảng 6 tháng tuổi. Để bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt, cha mẹ cần chọn loại nguyên chất không thêm đường hoặc muối và cho bé tập ăn với lượng vừa phải.
Ăn gìCho trẻ ăn dặm trước 4 tháng tuổi khi hệ tiêu hóa và vận động chưa hoàn thiện làm tăng nguy cơ rối loạn đường ruột, hô hấp và béo phì về sau. Các tổ chức y tế khuyến cáo thời điểm bắt đầu ăn dặm an toàn nhất là khoảng 6 tháng tuổi và tuyệt đối không sớm hơn mốc 4 tháng.
Ăn gìCollagen và bột protein tinh khiết nhìn chung an toàn cho mẹ đang cho con bú vì được hệ tiêu hóa phân giải thành các axit amin trước khi vào máu. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo mẹ sau sinh cần thận trọng với sản phẩm pha trộn thảo dược, chú ý liều lượng và ưu tiên bổ sung các vi chất thiết yếu thường thiếu hụt.