3 bài viết
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu lâm sàng trên người chứng minh ăn nấm mèo giúp hạ đường huyết sau bữa ăn. Mọi ghi nhận về khả năng cải thiện chuyển hóa glucose mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào và động vật với dạng chiết xuất polysaccharide thủy phân, không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìGiấm táo chứa acid acetic giúp làm chậm tốc độ rỗng dạ dày, hỗ trợ hạ đường huyết sau bữa ăn và cải thiện chỉ số mỡ máu ở người bệnh đái tháo đường típ 2. Dù táo tươi cũng là nguồn dinh dưỡng tự nhiên tốt, người bệnh cần nắm rõ cơ chế và thận trọng khi dùng giấm nếu có bệnh lý tiêu hóa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước ép sơ ri giúp hạ đường huyết sau bữa ăn nhờ các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học trực tiếp về khả năng kiểm soát đường huyết sau ăn của sơ ri trên người hiện rất hạn chế, chủ yếu mới ghi nhận tác dụng hạ đường huyết tổng thể trên động vật.