Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Nấm mốc nông sản"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

2 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đậu đen để lâu bị mọt, mốc: độc tố aflatoxin nguy hiểm ra sao?

Đậu đen để lâu bị mốc tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin và ochratoxin A rất nguy hại cho gan, thận. Nhiệt độ nấu sôi thông thường không thể loại bỏ hết các độc tố bền nhiệt này. Người tiêu dùng nên chủ động bỏ hạt mốc thay vì cố rửa hay đun nấu để sử dụng.

5 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Dùng tinh dầu vỏ cam đắng bôi ngoài da có trị được nấm kẽ chân?

Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào chứng minh tinh dầu vỏ cam đắng có thể chữa khỏi bệnh nấm kẽ chân trên người. Dữ liệu kháng nấm của loại tinh dầu này chỉ mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm trên nấm men và nấm mốc nông sản, do đó người bệnh không nên tự ý bôi ngoài da để tránh kích ứng và bội nhiễm.

11 phút đọcBài mới