Kết quả tìm kiếm cho "Phytoestrogen trong mầm đậu xanh"

Hàm lượng isoflavone trong giá đỗ: Có bù đắp nội tiết tố nữ?

Giá đỗ xanh không thể bù đắp nội tiết tố nữ do hàm lượng isoflavone rất thấp so với mầm đậu nành. Dù chiết xuất mầm đậu xanh thể hiện hoạt tính thụ thể estrogen trong ống nghiệm, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng nào cho thấy ăn giá đỗ giúp cải thiện nội tiết tố ở người.