Ăn gìĐánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề
Uống cà phê có làm tăng nồng độ axit dạ dày ở người khỏe?
Nhiều thử nghiệm can thiệp nhỏ trên người khỏe mạnh cho thấy uống cà phê kích thích tiết axit dạ dày và làm giảm nhẹ độ pH dịch vị. Tác dụng này xảy ra ở cả cà phê thường lẫn cà phê khử caffeine, nhưng một nghiên cứu dịch tễ lớn không ghi nhận mối liên hệ với bệnh viêm loét hay trào ngược.
6 phút đọcBài mới