Tỏi ninh thịt yếm ba ba
Tư âm bổ thận
Dược liệu cần dùng
Cách dùng
Thịt yếm ba ba rửa sạch, cắt miếng, đun sôi vài lần rồi vớt ra rán qua. Tỏi bóc vỏ, rán qua cho có màu vàng non. Cho thịt ba ba vào xào cùng tỏi, thêm gừng, hành, muối, đường, rượu và nước vừa đủ, ninh lửa nhỏ trong 30 phút là được.
Lưu ý về Gừng
Người đang dùng thuốc chống đông máu nên hỏi ý kiến bác sĩ · Liều cao có thể gây khó chịu dạ dày
Lưu ý về Tỏi
Có thể gây khó chịu dạ dày nếu dùng nhiều lúc đói · Người dùng thuốc chống đông máu nên thận trọng
Nguồn: Tra cứu Dược liệu Việt Nam, "Cách dùng tỏi trị bệnh thế nào cho đúng?"
Nội dung mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn/điều trị y khoa. Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng, đặc biệt với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ hoặc người có bệnh nền.