Sự thật về việc detox, thải độc cơ thể qua nước ép

Cơ thể đã có cơ chế đào thải tự nhiên

Gan và thận là hai cơ quan chính đảm nhiệm việc lọc và đào thải các chất chuyển hóa, chất lạ ra khỏi cơ thể — đây là chức năng sinh lý bình thường, hoạt động liên tục mà không cần "kích hoạt" bằng một chế độ ăn đặc biệt.

"Nước ép detox" có thực sự thải độc tốt hơn không?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học chất lượng cao chứng minh các loại nước ép hay chế độ "detox" thải độc hiệu quả hơn một chế độ ăn uống lành mạnh thông thường. Ngược lại, quá trình ép trái cây/rau củ thường loại bỏ phần lớn chất xơ — thành phần có lợi cho tiêu hóa — trong khi vẫn giữ lại lượng đường tự nhiên đáng kể nếu dùng nhiều trái cây.

Rủi ro khi nhịn ăn dài ngày chỉ uống nước ép

Chế độ chỉ uống nước ép trong nhiều ngày có thể không cung cấp đủ năng lượng và protein cần thiết, đặc biệt không phù hợp với người có bệnh nền, phụ nữ mang thai/cho con bú, hoặc trẻ em.