Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Trang chủ/Chế độ ăn/Chế độ ăn MIND
Theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn MIND

Chế độ ăn MIND kết hợp giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và DASH nhằm bảo vệ não bộ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức. Chế độ ăn chú trọng thực phẩm nguồn gốc thực vật gồm rau lá xanh, quả mọng, các loại hạt và hạn chế đồ ngọt cùng thịt đỏ.

Tóm tắt 30 giây
Bằng chứng
Hạn chế
Thận trọng
Chưa tổng hợp

12 quy tắc thực phẩm · 4 kết cục sức khỏe · 0 nhóm cần thận trọng

Ai không nên tự áp dụng

Chưa tổng hợp được nhóm người cần thận trọng từ nguồn cho chế độ ăn này. Trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người cao tuổi và người đang điều trị bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.

Nên ăn gì

Nên ăn
  • Rau lá xanh
  • Các loại rau khác
  • Quả mọng (bao gồm việt quất)
  • Dầu ô liu
  • Cá
  • Thịt gia cầm
  • Các loại hạt
  • Các loại đậu
  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Rượu vang
Hạn chế
  • Thịt đỏ
  • Đồ ngọt

Bằng chứng theo từng tác động

Bấm vào một dòng để xem tóm tắt nghiên cứu và nguồn.

Suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ (bao gồm bệnh Alzheimer)Trái chiều trung bình
Béo phì chung và béo bụngKhông rõ tác dụng thấp

Nghiên cứu cắt ngang không tìm thấy mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa mức độ tuân thủ chế độ ăn MIND nguyên bản và việc giảm nguy cơ béo phì hoặc béo bụng.

  1. Association between adherence to MIND diet and general and abdominal obesity: a cross-sect… (2020)
  2. Associations between adherence to MIND diet and metabolic syndrome and general and abdomin… (2020)
  3. Evaluating the association between the Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerati… (2023)
Hội chứng chuyển hóa và các thành tố liên quanKhông rõ tác dụng thấp

Mức độ tuân thủ chế độ ăn MIND không cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa thống kê đối với các thành tố của hội chứng chuyển hóa như huyết áp, đường huyết đói, lipid máu sau khi hiệu chỉnh biến gây nhiễu.

  1. Associations between adherence to MIND diet and metabolic syndrome and general and abdomin… (2020)
Căng thẳng tâm lý, lo âu và trầm cảmCó lợi thấp

Tuân thủ chế độ ăn MIND ở mức độ cao có liên quan đến việc giảm mức độ căng thẳng, giảm nguy cơ lo âu và trầm cảm.

  1. Evaluating the association between the Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerati… (2023)

Nội dung được tổng hợp tự động từ các nghiên cứu được trích dẫn; mức chắc chắn ước lượng theo loại và số lượng nghiên cứu (kiểu GRADE). Hãy đọc nguồn gốc và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng — phương pháp biên tập.

Nguyên tắc chính

Kết hợp các đặc trưng của chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn DASH Ưu tiên 10 nhóm thực phẩm tốt cho não bộ và hạn chế 5 nhóm thực phẩm không lành mạnh Tập trung vào thực phẩm nguồn gốc thực vật, giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm

Cập nhật lần cuối 3/10/2026 · Nội dung mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng.