Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Cá hồi đỏ (sockeye), chín nhiệt khô
Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat · Cá và hải sản · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
312kcal trong 200 g
Tinh bột 0%Đạm 68%Béo 32%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 156 kcal | 312 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 26,5 g | 53 g |
| Chất béo | 5,6 g | 11,1 g |
| Carbohydrate | 0 g | 0 g |
| Chất xơ | 0 g | 0 g |
| Đường tổng | 0 g | 0 g |
| Tinh bột | 0 g | 0 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,97 g | 1,9 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 1,9 g | 3,7 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 1,3 g | 2,7 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0,02 g | 0,05 g |
| Cholesterol | 61 mg | 122 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 92 mg | 184 mg |
| Kali | 436 mg | 872 mg |
| Canxi | 11 mg | 22 mg |
| Sắt | 0,52 mg | 1 mg |
| Magie | 36 mg | 72 mg |
| Phốt pho | 305 mg | 610 mg |
| Kẽm | 0,55 mg | 1,1 mg |
| Selen | 35,5 µg | 71 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 58 µg | 116 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin D | 16,7 µg | 33,4 µg |
| Vitamin E | 0,99 mg | 2 mg |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0,2 µg |
| Vitamin B1 | 0,16 mg | 0,31 mg |
| Vitamin B2 | 0,25 mg | 0,49 mg |
| Vitamin B3 | 10,1 mg | 20,2 mg |
| Vitamin B6 | 0,83 mg | 1,7 mg |
| Folate (DFE) | 7 µg | 14 µg |
| Vitamin B12 | 4,5 µg | 8,9 µg |
| Khác | ||
| Nước | 67,3 g | 135 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #173692 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.