Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Bột cao lương
Flour, sorghum · Ngũ cốc, tinh bột · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
728kcal trong 200 g
Tinh bột 83%Đạm 9%Béo 9%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 364 kcal | 728 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 8,3 g | 16,5 g |
| Chất béo | 3,6 g | 7,2 g |
| Carbohydrate | 77,4 g | 155 g |
| Chất xơ | 6 g | 12 g |
| Tinh bột | 66,3 g | 133 g |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 0 mg | 0 mg |
| Kali | 335 mg | 670 mg |
| Canxi | 11,4 mg | 22,8 mg |
| Sắt | 3,7 mg | 7,4 mg |
| Magie | 116 mg | 232 mg |
| Phốt pho | 262 mg | 524 mg |
| Kẽm | 1,7 mg | 3,3 mg |
| Selen | 12,4 µg | 24,8 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin B1 | 0,27 mg | 0,54 mg |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 0,3 mg |
| Vitamin B3 | 4 mg | 7,9 mg |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 0,33 mg |
| Khác | ||
| Nước | 9,4 g | 18,8 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #2512373 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.