Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Ngỗng nuôi, thịt và da, sống
Goose, domesticated, meat and skin, raw · Thịt gia cầm · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
742kcal trong 200 g
Tinh bột 0%Đạm 17%Béo 83%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 371 kcal | 742 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 15,9 g | 31,8 g |
| Chất béo | 33,6 g | 67,2 g |
| Carbohydrate | 0 g | 0 g |
| Chất xơ | 0 g | 0 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 9,8 g | 19,6 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 17,8 g | 35,6 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 3,8 g | 7,5 g |
| Cholesterol | 80 mg | 160 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 73 mg | 146 mg |
| Kali | 308 mg | 616 mg |
| Canxi | 12 mg | 24 mg |
| Sắt | 2,5 mg | 5 mg |
| Magie | 18 mg | 36 mg |
| Phốt pho | 234 mg | 468 mg |
| Kẽm | 1,7 mg | 3,4 mg |
| Selen | 14,4 µg | 28,8 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 17 µg | 34 µg |
| Vitamin C | 4,2 mg | 8,4 mg |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B2 | 0,25 mg | 0,49 mg |
| Vitamin B3 | 3,6 mg | 7,2 mg |
| Vitamin B6 | 0,39 mg | 0,78 mg |
| Folate (DFE) | 4 µg | 8 µg |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 0,68 µg |
| Khác | ||
| Nước | 49,7 g | 99,4 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #174470 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.