Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Thịt đông gan lợn (liver cheese)
Liver cheese, pork · Thịt chế biến sẵn · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
608kcal trong 200 g
Tinh bột 3%Đạm 20%Béo 77%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 304 kcal | 608 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 15,2 g | 30,4 g |
| Chất béo | 25,6 g | 51,2 g |
| Carbohydrate | 2,1 g | 4,2 g |
| Chất xơ | 0 g | 0 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 9 g | 17,9 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 12,3 g | 24,6 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 3,4 g | 6,8 g |
| Cholesterol | 174 mg | 348 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 1.220 mg | 2.440 mg |
| Kali | 226 mg | 452 mg |
| Canxi | 8 mg | 16 mg |
| Sắt | 10,8 mg | 21,6 mg |
| Magie | 12 mg | 24 mg |
| Phốt pho | 207 mg | 414 mg |
| Kẽm | 3,7 mg | 7,4 mg |
| Selen | 36,5 µg | 73 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 5.250 µg | 10.500 µg |
| Vitamin C | 3 mg | 6 mg |
| Vitamin B1 | 0,21 mg | 0,42 mg |
| Vitamin B2 | 2,2 mg | 4,5 mg |
| Vitamin B3 | 11,8 mg | 23,6 mg |
| Vitamin B6 | 0,47 mg | 0,94 mg |
| Folate (DFE) | 104 µg | 208 µg |
| Vitamin B12 | 24,6 µg | 49,2 µg |
| Khác | ||
| Nước | 53,6 g | 107 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #173869 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.