Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm

Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.

Xốt mayonnaise làm từ đậu phụ

Mayonnaise, made with tofu · Dầu, mỡ · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
322kcal trong 100 g
Tinh bột 4%Đạm 7%Béo 89%· tỉ lệ năng lượng
Chất dinh dưỡng100 g100 g
Năng lượng
Năng lượng322 kcal322 kcal
Đa lượng
Chất đạm6 g6 g
Chất béo31,8 g31,8 g
Carbohydrate3,1 g3,1 g
Chất xơ1,1 g1,1 g
Đường tổng0,85 g0,85 g
Chất béo chi tiết
Chất béo bão hòa2,9 g2,9 g
Chất béo không bão hòa đơn5,3 g5,3 g
Chất béo không bão hòa đa16,6 g16,6 g
Chất béo chuyển hóa0,15 g0,15 g
Cholesterol0 mg0 mg
Khoáng chất
Natri773 mg773 mg
Kali66 mg66 mg
Canxi53 mg53 mg
Sắt0,27 mg0,27 mg
Magie52 mg52 mg
Phốt pho49 mg49 mg
Kẽm0,4 mg0,4 mg
Selen1,6 µg1,6 µg
Vitamin
Vitamin A (RAE)2 µg2 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E2,4 mg2,4 mg
Vitamin K53,4 µg53,4 µg
Vitamin B10,05 mg0,05 mg
Vitamin B20,04 mg0,04 mg
Vitamin B30,09 mg0,09 mg
Vitamin B60,02 mg0,02 mg
Folate (DFE)8 µg8 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Khác
Nước56,3 g56,3 g

Nguồn: USDA FoodData Central #167695 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.