Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Rau sam, luộc, để ráo nước, có muối
Purslane, cooked, boiled, drained, with salt · Rau củ · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
36kcal trong 200 g
Tinh bột 65%Đạm 27%Béo 8%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 18 kcal | 36 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 1,5 g | 3 g |
| Chất béo | 0,19 g | 0,38 g |
| Carbohydrate | 3,6 g | 7,1 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 280 mg | 560 mg |
| Kali | 488 mg | 976 mg |
| Canxi | 78 mg | 156 mg |
| Sắt | 0,77 mg | 1,5 mg |
| Magie | 67 mg | 134 mg |
| Phốt pho | 37 mg | 74 mg |
| Kẽm | 0,17 mg | 0,34 mg |
| Selen | 0,9 µg | 1,8 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 93 µg | 186 µg |
| Vitamin C | 10,5 mg | 21 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B3 | 0,46 mg | 0,92 mg |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 0,14 mg |
| Folate (DFE) | 9 µg | 18 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 93,5 g | 187 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #170121 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.