Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Cao lương trắng nguyên hạt, khô, sống
Sorghum, whole grain, white, dry, raw · Ngũ cốc, tinh bột · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
171kcal trong 50 g
Tinh bột 79%Đạm 11%Béo 10%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 341 kcal | 171 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 10,1 g | 5,1 g |
| Chất béo | 4,2 g | 2,1 g |
| Carbohydrate | 73,6 g | 36,8 g |
| Chất xơ | 8,3 g | 4,1 g |
| Tinh bột | 65,6 g | 32,8 g |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 0,33 mg | 0,16 mg |
| Kali | 367 mg | 184 mg |
| Canxi | 14,9 mg | 7,5 mg |
| Sắt | 3,9 mg | 2 mg |
| Magie | 136 mg | 68 mg |
| Phốt pho | 294 mg | 147 mg |
| Kẽm | 1,8 mg | 0,89 mg |
| Vitamin | ||
| Vitamin B1 | 0,45 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B3 | 6,1 mg | 3,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 0,1 mg |
| Khác | ||
| Nước | 10,6 g | 5,3 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #2710842 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.