Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm

Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.

Đậu phụ đông khô (koyadofu)

Tofu, dried-frozen (koyadofu) · Các loại đậu · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
477kcal trong 100 g
Tinh bột 8%Đạm 40%Béo 52%· tỉ lệ năng lượng
Chất dinh dưỡng100 g100 g
Năng lượng
Năng lượng477 kcal477 kcal
Đa lượng
Chất đạm52,5 g52,5 g
Chất béo30,3 g30,3 g
Carbohydrate10 g10 g
Chất xơ7,2 g7,2 g
Chất béo chi tiết
Chất béo bão hòa4,4 g4,4 g
Chất béo không bão hòa đơn6,7 g6,7 g
Chất béo không bão hòa đa17,1 g17,1 g
Chất béo chuyển hóa0 g0 g
Cholesterol0 mg0 mg
Khoáng chất
Natri6 mg6 mg
Kali20 mg20 mg
Canxi364 mg364 mg
Sắt9,7 mg9,7 mg
Magie59 mg59 mg
Phốt pho483 mg483 mg
Kẽm4,9 mg4,9 mg
Selen54,3 µg54,3 µg
Vitamin
Vitamin A (RAE)26 µg26 µg
Vitamin C0,7 mg0,7 mg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B10,49 mg0,49 mg
Vitamin B20,32 mg0,32 mg
Vitamin B31,2 mg1,2 mg
Vitamin B60,29 mg0,29 mg
Folate (DFE)92 µg92 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Khác
Nước5,8 g5,8 g

Nguồn: USDA FoodData Central #172450 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.