Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Đậu phụ cứng, làm bằng nigari
Tofu, hard, prepared with nigari · Các loại đậu · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
145kcal trong 100 g
Tinh bột 11%Đạm 32%Béo 57%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 145 kcal | 145 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 12,7 g | 12,7 g |
| Chất béo | 10 g | 10 g |
| Carbohydrate | 4,4 g | 4,4 g |
| Chất xơ | 0,6 g | 0,6 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 1,4 g | 1,4 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 2,2 g | 2,2 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 5,6 g | 5,6 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 2 mg | 2 mg |
| Kali | 146 mg | 146 mg |
| Canxi | 345 mg | 345 mg |
| Sắt | 2,8 mg | 2,8 mg |
| Magie | 53 mg | 53 mg |
| Phốt pho | 231 mg | 231 mg |
| Kẽm | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Selen | 16,8 µg | 16,8 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin C | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B3 | 0,64 mg | 0,64 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Folate (DFE) | 22 µg | 22 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 71,1 g | 71,1 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #174291 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.