Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
- Đậu phụ rán270 kcal
- Đậu phụ đông khô (koyadofu)477 kcal
- Đậu phụ cứng, làm bằng nigari145 kcal
- Đậu phụ lụa Vitasoy USA Azumaya43 kcal
- Đậu phụ chắc Vitasoy USA Azumaya80 kcal
- Đậu phụ siêu cứng, làm bằng nigari83 kcal
- Đậu phụ rán, làm bằng canxi sunfat270 kcal
- Đậu phụ cực chắc Vitasoy USA Azumaya88 kcal
- Đậu phụ lụa ít béo Vitasoy USA Nasoya43 kcal
- Đậu phụ lụa hữu cơ Nasoya, Vitasoy USA47 kcal
- Đậu phụ mềm hữu cơ Nasoya, Vitasoy USA70 kcal
- Đậu phụ hữu cơ cứng Nasoya, Vitasoy USA84 kcal
- Đậu phụ hữu cơ siêu cứng Nasoya, Vitasoy USA98 kcal
- Đậu phụ miếng cứng ít béo Nasoya, Vitasoy USA54 kcal
- Đậu phụ sống, miếng cứng, làm từ canxi sunfat144 kcal
- Đậu phụ sống, loại thường, làm từ canxi sunfat76 kcal
- Đậu phụ đông khô (koyadofu), làm bằng canxi sunfat470 kcal
- Đậu phụ hữu cơ siêu cứng cắt khối Vitasoy USA Nasoya118 kcal
- Đậu phụ hữu cơ siêu cứng Vitasoy USA Nasoya Tofu Plus92 kcal
- Đậu phụ miếng chắc Vitasoy USA Organic Nasoya Tofu Plus74 kcal
- Đậu phụ non (mềm), làm từ canxi sunfat và magie clorua (nigari)61 kcal
- Đậu phụ miếng cứng, làm từ canxi sunfat và magie clorua (nigari)78 kcal
- Đậu phụ mầm siêu chắc Vitasoy USA Organic Nasoya Sprouted Tofu Plus115 kcal
- Sữa chua đậu phụ94 kcal
- Xốt mayonnaise làm từ đậu phụ322 kcal
- Chao (đậu phụ lên men muối)116 kcal
- Bỏng ngô phủ caramel, có đậu phộng400 kcal
- Kẹo, lớp phủ bánh kẹo vị bơ đậu phộng529 kcal
- Bánh quy nhân bơ đậu phộng, phủ sô-cô-la562 kcal
- Bỏng ngô phủ caramel, không có đậu phộng431 kcal
- Dầu dừa công nghiệp làm bánh kẹo, dùng phủ kem884 kcal
- Thanh granola, mềm, phủ sô-cô-la sữa, bơ đậu phộng536 kcal
- Thanh granola, loại mềm, không phủ, vị bơ đậu phộng426 kcal
- Dầu công nghiệp, dầu dừa, dùng phủ kẹo, xịt dầu, rang hạt884 kcal
- Thanh granola, loại mềm, phủ sô-cô-la sữa, vị bơ đậu phộng508 kcal
- Thanh granola, loại mềm, không phủ, vị bơ đậu phộng và vụn sô-cô-la432 kcal
- Shortening chuyên dụng cho bánh và kem phủ, từ dầu đậu nành hydro hóa884 kcal
- Dầu nhân cọ hydro hóa công nghiệp, dùng làm kem phủ đánh bông không sữa884 kcal
- Bánh xốp nhân bơ đậu phộng phủ sô-cô-la Little Debbie Nutty Bars, Mckee Baking548 kcal
- Bánh nướng kẹp mứt trái cây, phủ kem (bao gồm táo, việt quất, anh đào, dâu tây)385 kcal
Đậu phụ cứng, làm bằng nigari
Tofu, hard, prepared with nigari · Các loại đậu · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
72,5kcal trong 50 g
Tinh bột 11%Đạm 32%Béo 57%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 145 kcal | 72,5 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 12,7 g | 6,4 g |
| Chất béo | 10 g | 5 g |
| Carbohydrate | 4,4 g | 2,2 g |
| Chất xơ | 0,6 g | 0,3 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 1,4 g | 0,72 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 2,2 g | 1,1 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 5,6 g | 2,8 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 2 mg | 1 mg |
| Kali | 146 mg | 73 mg |
| Canxi | 345 mg | 173 mg |
| Sắt | 2,8 mg | 1,4 mg |
| Magie | 53 mg | 26,5 mg |
| Phốt pho | 231 mg | 116 mg |
| Kẽm | 1,7 mg | 0,83 mg |
| Selen | 16,8 µg | 8,4 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin C | 0,3 mg | 0,15 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 0,02 mg |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B3 | 0,64 mg | 0,32 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 0,02 mg |
| Folate (DFE) | 22 µg | 11 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 71,1 g | 35,6 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #174291 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.