211 bài viết
Ăn gìTrà tim sen chứa các alkaloid tự nhiên hỗ trợ an thần và cải thiện giấc ngủ hiệu quả qua thụ thể GABA, nhưng phụ nữ tiền mãn kinh chỉ nên dùng liều nhỏ trong thời gian ngắn để tránh nguy cơ tụt huyết áp và quá tải tích lũy.
Ăn gìCả hương nhu tía và hương nhu trắng đều chứa lượng lớn tinh dầu eugenol giúp tán hàn giải cảm, nhưng hương nhu tía vượt trội hơn về năng lực chống oxy hóa và kháng viêm khi pha trà uống. Ngược lại, hương nhu trắng chứa sản lượng tinh dầu dồi dào, rất thích hợp để xông hơi thông mũi.
Ăn gìUống nước lá húng quế mỗi sáng cung cấp nhiều hợp chất phenolic có tiềm năng sinh học giúp làm chậm hấp thu đường và kích thích tiết insulin theo các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, nước lá tươi không thể thay thế thuốc điều trị, người tiền tiểu đường cần duy trì lối sống khoa học và tham vấn bác sĩ.
Ăn gìHương nhu trắng và hương nhu tía đều là dược liệu quý nhưng sở hữu thế mạnh khác nhau: hương nhu trắng vượt trội về sản lượng tinh dầu và hàm lượng eugenol, trong khi hương nhu tía chiếm ưu thế lớn về hoạt tính chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ tế bào.
Ăn gìHoạt chất tetrandrine chiết xuất từ thảo dược Hán phòng kỷ có khả năng khóa chiếc bơm đẩy thuốc trên màng tế bào u, giúp hóa chất tích tụ lại để tiêu diệt tế bào ung thư kháng thuốc trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, người bệnh tuyệt đối không tự ý sắc uống dược liệu này tại nhà.
Ăn gìHy thiêm là vị thuốc quen thuộc giúp giảm đau nhức xương khớp nhờ chứa các hợp chất chống viêm như kirenol, sesquiterpenoid và flavonoid. Các nghiên cứu cho thấy quá trình chế biến qua nhiều lần xử lý làm thay đổi hàm lượng hoạt chất, nhưng cả dạng chiết xuất nước nóng lẫn chiết xuất cồn bôi ngoài da đều mang lại hiệu quả sinh học rõ rệt.
Ăn gìHạt cỏ cà ri thường được truyền tai là thực phẩm giúp gọi sữa về nhanh sau sinh. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc chỉ dùng riêng cỏ cà ri không giúp cải thiện hiệu quả nuôi con bằng sữa mẹ, mà cần phải kết hợp thảo dược này cùng với mật ong mới đạt tác dụng.
Ăn gìCây hy thiêm từ lâu được dân gian dùng trị đau nhức xương khớp. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy hoạt chất kirenol trong thảo dược này giúp ức chế phản ứng viêm, giảm sưng và làm chậm quá trình phá hủy sụn khớp gối, nhưng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn.
Ăn gìChiết xuất vỏ thân cây hu đay được chứng minh có khả năng giảm gần 30% lượng đường máu trên chuột mắc đái tháo đường thực nghiệm thông qua cơ chế độc lập với thuốc tây nhóm sulfonylurea. Tuy nhiên, giới chuyên môn cảnh báo chưa có thử nghiệm trên người và người bệnh không nên tự ý đun uống thay thuốc điều trị.
Ăn gìCùng có vị đắng và tên gọi bắt đầu bằng chữ "hoàng", hoàng cầm và hoàng liên thường bị nhiều người nhầm lẫn là một. Thực tế, hoàng cầm chứa hoạt chất chính là baicalin, còn hoàng liên nổi bật với berberine. Hai hợp chất này tác động lên các đích sinh học khác nhau ở tuyến tụy, mô mỡ và hệ enzyme gan.
Ăn gìTrà hoa cúc thường được nhiều bà bầu truyền tai nhau để an thần, giảm nghén, nhưng các dữ liệu khoa học hiện tại chưa đủ để khẳng định thức uống này an toàn tuyệt đối trong 3 tháng đầu thai kỳ. Việc tự ý dùng thảo dược ở giai đoạn phôi thai tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe cần đặc biệt lưu ý.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy dạng bột hoặc dịch chiết hoàng liên bắc giúp cơ thể hấp thu lượng berberine cao hơn và mang lại tác dụng sinh học mạnh hơn viên berberine đơn lẻ. Điều này nhờ vào sự hiệp đồng tự nhiên giữa berberine cùng các ancaloit coptisine và palmatine có sẵn trong thân rễ cây.