169 bài viết
Cách dùngCây cẩm địa (Kaempferia rotunda Linn.) chứa nhiều tinh dầu, có hoạt tính chống oxi hóa nhưng công dụng điều trị chưa được khẳng định rõ ràng, chủ yếu mọc ở TP. HCM và Kon Tum.
Cách dùngAm đắng nên bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh nắng trực tiếp, tiêu thụ trong thời gian ngắn để giữ chất lượng và an toàn.
Cách dùngCải ngọt chứa glucosinolates, phenol và axit ascorbic có hoạt tính chống vi khuẩn đất, nhưng vị đắng mạnh khiến một số người không ăn. Bảo quản bằng đông lạnh, đóng gói túi màu hoặc MAP tại 4°C giúp kéo tuổi thọ và giữ chất dinh dưỡng tốt.
Cách dùngCải dầu cần bảo quản khô ráo, tránh ẩm để giữ phenolic và flavonoid; hạt đen giàu chất chống oxy hóa hơn hạt vàng.
Có nên...?Cải dầu có thể gây dị ứng nhẹ nếu ăn quá nhiều do chứa glucosinolates, nhưng thường an toàn với người lớn. Người mang thai nên hạn chế vì có thể ảnh hưởng tới thai nặi. Các tác phụ phụ thuộc vào liều lượng và cách chế biến.
Cách dùngButterpar dùng để phòng ngừa đau nửa đầu và hỗ trợ viêm mũi dị ứng, nhưng chỉ nên chọn sản phẩm đã được xử lý loại bỏ PA do chất này gây độc cho gan và phổi.
Cách dùngĂn 1-2 quả bưởi/ngày sau bữa chính, tránh nắng nhiệt và độ ẩm; bảo quản mát khô để giữ vitamin C và chất xơ.
Cách dùngBromelain là enzyme từ cây dứa, dùng giảm đau, viêm sau phẫu thuật răng khôn. Không có liều dùng cụ thể, cần tham khảo bác sĩ. Bảo quản khô ráo, tránh nắng.
Có nên...?Boswellia có thể gây tác dụng phụ nhẹ như tiêu chảng, đau bụng và nôn ở một số người. Người mang thai, cho con bú nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng liều lượng làm thuốc. Nên cẩn trọng khi kết hợp với thuốc điều trị hen suyễn.
Cách dùngBài viết không cung cấp thông tin cụ thể về liều dùng, cách dùng hay bảo quản Bời lời nhớt. Các nghiên cứu chỉ chứng minh hoạt tính chất chống oxy hóa và bảo vệ gan trên tế bào HepG2, chưa áp dụng lâm sàng. Người dùng nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
Cách dùngBời lời đỏ (Litsea garciae) chứa tinh dầu có hoạt tính kháng nấy rộng phổ biển, tuy nhiên chưa có cẩm quan riêng về liều dùng và bảo quản cụ thể; người dùng nên tham khảo thỷ lâm thảo mộng hoặc chuyên gia dược liệu trước khi sử dụng.
Cách dùngBài viết chưa nêu liều lượng cụ thể hay cách bảo quản bọ mẩy. Chỉ có thông tin chung về hoạt tính kháng viêm, hợp chất độc hại (pheophorbide) và gen lục lạp 152.004 bp. Cần tham khảo tài liệu chuyên ngành hoặc bác sĩ trước khi dùng.