39 bài viết
Ăn gìBán biên kỳ (*Pteris semipinnata*) chứa các hợp chất kaurane diterpenoid và pterosin có hoạt tính ức chế cảm ứng viêm NF-kappaB trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, bằng chứng mới dừng lại ở mức tế bào thô; người bệnh không nên tự ý sắc uống thay thế thuốc điều trị.
Cách dùngCúc tần (Pluchea indica) là dược liệu quen thuận dùng trong y học Việt Nam, vị đắng cay ấm, tán phong hàn, lợi tiể, tiêu độc. Toàn cây chứa acid chlorogenic, flavonoid, tinh dầu, có hoạt chất chữa lành vết miệng và kháng sinh quang. Liều dùng cần tham khảo chuyên gia.
Cách dùngCúc tần (Pluchea indica) là dược liệu quen thuộc trong y học Việt Nam, vị đắng cay thơm, tính ấm, dùng để tán phong hàn, lợi tiểu, tiêu độc, sát trùng, thường xuyên cho cảm sốt không ra mồ hôi. Lá tươi hái quanh năm, cành và rễ dùng khô, toàn cây chứa acid chlorogenic và tinh dầu.
Ăn gìChùm ngây (Moringa oleifera) là cây gỗ nhỏ, toàn cây dùng được, rễ có tính kích thích, lá hoa giàu dinh dưỡng; truyền thống dùng trong y học Nam phương, Ayurveda, nhưng chứng minh khoa học cụ thể chưa đủ.
Cách dùngChùm ngây (Moringa oleifera) là câ gỗ nhỏ giàu dinh dưỡng và hợp chất hoạt chất, dùng được toàn cây (lá, hoa, quả, hạt, rễ) với tính năng chống tiểu đường, kháng viêm; tuy nhiên chưa có bằng chứng khoa học cụ thể về liệu trình điều trị bệnh.
Cách dùngHạt óc chó cung cấp chất béo, protein, omega-3 và kẽm tốt cho sức khỏe tim, thận, tiêu hóa. Tuy nhiên, liều dùng điều trị bệnh chưa có chứng minh khoa học rõ rệt, chủ yếu dựa trên kinh nghiệm dân gian nên nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
Cách dùngCây lá bỏng (Kalanchoe pinnata) có chứa flavonoids, alkaloids, triterpenes và glycosides với hoạt tính kháng oxy hóa, kháng viêm, hạ đường huyết và chống un, nhưng liều dùng cụ thể chưa có hướng dẫn khoa học rõ rệt, nên cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Cách dùngCây hàm ếch là dược liệu có tác dụng chống viêm, kháng oxy hóa và ức chế tế bào unicell, nhưng lợi ích chủ yếu chứng minh ở mô hình thí nghiệm chưa có bằng chứng lâm sàng rõ rệt ở con người, nên cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
Cách dùngCây cứt lợn (Ageratum conyzoides L) chứa pyrrolizidine alkaloids gây độc gan, chưa có hướng dẫn liều dùng cụ thể; nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng dài hạn.
Sự thật & hiểu lầmCây cứt lợn (Ageratum conyzoides L) là thảo dược có nguồn gốc từ nhiệt đới Mỹ, lan truyền khắp thế giới. Dù dân gian dùng để ép nát trị viêm xoang, chưa có bằng chứng khoa học đủ để khẳng định hiệu quả và an toàn.
Cách dùngCây cối xay (Abutilon indicum) là thảo dược thường mọc hoang khắp Việt Nam, có tác dụng hạ sốt, giảm đau, tiêu sốt, bí tiểu, phù thũng, chữa sỏi thận, tiểu buối và chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa mạnh. Tuy nhiên, các nguồn chưa nêu liều dùng cụ thể cho từng bệnh lý, nên cần tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng lâu dài.
Giải thích khoa họcCải dầu (Brassica napus) là cây lai tetraploid (2n=38) giữa B. rapa và B. oleracea, không có dạng hoang tự nhiên. Trồng rộng ở châu Âu, Canada, châu Á, Trung Quảo, Úc, chiếm ~15% sản lượng dầu ăn toàn cầu, dùng cả hạt (40–45% dầu) và meal làm thức ăn. Cây dễ bị bệnh nấm/oomycete/chytrid (ví dụ: Sclerotinia, Alternaria, Puccinia) giảm năng suất và chất lượng hạt.