100 bài viết
Ăn gìNhiều sinh viên và dân văn phòng uống Ginkgo biloba hàng ngày với kỳ vọng tăng trí nhớ, chống buồn ngủ sau giờ trưa. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc bổ sung dài ngày không cải thiện nhận thức ở người trẻ khỏe mạnh, dù liều cao dùng một lần có thể tăng sự chú ý tạm thời.
Ăn gìKhông chỉ được biết đến trong các bài thuốc bồi bổ sức khỏe dân gian, dâm dương hoắc còn chứa hoạt chất icariin giúp bảo vệ mô xương ở người lớn tuổi. Nhiều nghiên cứu cho thấy hợp chất này kích hoạt tín hiệu protein BMP-2, từ đó thúc đẩy tạo xương mới, ngăn hủy xương và hỗ trợ phòng ngừa loãng xương.
Ăn gìHoa dương hòe tương đối an toàn nếu chỉ dùng phần hoa sạch với lượng vừa phải, nhưng không nên uống hằng ngày thay nước. Các bộ phận như vỏ, hạt của cây chứa độc tính nguy hiểm, đồng thời hoa có xu hướng tích tụ kim loại nặng cao nếu mọc ở vùng ô nhiễm.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh flavonoid robinin trong hoa dương hòe giúp lợi tiểu hay bảo vệ cầu thận. Hoạt chất này mới chỉ ghi nhận đặc tính kháng khuẩn, trong khi vỏ và hạt cây dương hòe chứa độc tính, người bệnh thận cần hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìTrà hoa cúc không giúp giảm đau đầu sau khi uống rượu, thậm chí còn được khuyến cáo hạn chế dùng sau cơn say do tương tác làm tăng ức chế hệ thần kinh trung ương. Thảo mộc này chỉ phát huy tối đa lợi ích thư giãn nhẹ và giảm co thắt, đầy trướng đường ruột khi dùng ở người tỉnh táo, khỏe mạnh bình thường.
Ăn gìLá rau cải dầu chứa dồi dào hợp chất glucosinolate và polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ cơ thể ức chế các phản ứng viêm mạn tính và bảo vệ tế bào. Bổ sung loại rau này đúng cách trong bữa ăn là giải pháp tự nhiên giúp nâng cao sức khỏe miễn dịch.
Ăn gìCam thảo mang vị ngọt thanh dễ uống nhưng chứa glycyrrhizin – hoạt chất có thể gây ứ nước, hạ kali máu và tăng huyết áp nếu lạm dụng. Nghiên cứu khoa học khuyến cáo ngưỡng tiêu thụ an toàn cho người lớn khỏe mạnh chỉ từ 1-10 mg glycyrrhizin mỗi ngày, tương đương khoảng 1-5 g rễ khô.
Ăn gìNhiều người tìm đến thảo dược Butterbur như một liệu pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe, nhưng ít ai ngờ rằng rễ và lá cây chứa độc tố nguy hiểm. Độc tính gan bắt nguồn từ nhóm hợp chất pyrrolizidine alkaloid chưa được loại bỏ, có khả năng hủy hoại tế bào gan, gây tắc nghẽn tĩnh mạch và suy gan nghiêm trọng.
Ăn gìCác bằng chứng khoa học tiền lâm sàng cho thấy dùng chiết xuất Boswellia chuẩn hóa không làm tăng men gan hay suy giảm chức năng thận, thậm chí còn giúp bảo vệ mô trước phản ứng viêm và oxy hóa. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo và kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Sự thật & hiểu lầmĐầu lân (Couroupita) là cây thuốc truyền thống có tính kháng viêm, giảm đau, nhưng công dụng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm dân gian, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người tại Việt Nam khẳng định rõ. Hiểu lầm phổ biến là co相信 quá mức vào tính năng bảo vệ sức khỏe mà chưa chứng minh khoa học.
Cách dùngĐậu đen cung cấp protein, khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng chưa có bằng chứng khoa học mạnh cho tác dụng điều trị bệnh. Nên dùng điều độ, kết hợp thực phẩm khác và tham khảo bác sĩ khi có bệnh nền.
Có nên...?Danshen có thể gây bất thường chức năng gan, đặc biệt khi dùng dạng tiêm Salvia miltiorrhiza polyphenol injection. Một số nghiên cứu cho thấy tỷ lệ phản ứng phụ gan lên đến 2.2% ở bệnh nhân, với các yếu tố nguy cơ bao gồm độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe tổng quát.