Ăn gìAsian Ginseng trong ẩm thực và y học cổ truyền
Nhân sâm châu Á (Panax ginseng) là thảo mộc dùng trong y học Trung Quốc hàng ngàn năm, chứa ginsenosides với hoạt chất chống oxy hóa, kháng viêm. Nghiên cứu nhỏ gợi ý cải thiện chức năng nhận thức ở người già (kết hợp bạch quả), giảm mệt mỏi, cải thiện chỉ số tim mạch ở tiền tiểu đường/tiểu đường, hỗ trợ chức năng tình dục ở ED. Tuy nhiên bằng chứng yếu, không cải thiện hiệu suất thể thao, chưa đủ chứng minh cho lão hóa, hen suyễn, lo âu.