71 bài viết
Giải thích khoa họcĐan sâm (Salvia miltiorrhiza Bge.) chứa polysaccharides (SMP), salvianic acid A, salvianolic acid B, cùng các dược chất phenolic và tanigresin, với cơ chế bảo vệ tế bào chống oxy hóa và ảnh hưởng nhiều đường dẫn liên quan đến bệnh tim mạch, hô hấp, tiểu đường, nhiễm virus. Tuy nhiên, cơ chế cụ thể còn cần nghiên cứu lâm sàng.
Giải thích khoa họcCỏ tranh (Imperata cylindrica) chứa 72 hoạt chất, trong đó saponin, flavonoid, phenol và glycoside là chính, cùng hợp chất mới imperanene với hoạt tính chống đông huyết. Cây có tác dụng miễn dịp, kháng vi khuẩn, bảo vệ tế bào thần kinh và ức chế tụy tính, nhưng một số công dụng truyền thống chưa được chứng minh khoa học.
Sự thật & hiểu lầmCỏ bấc đèn (Juncus effusus) có tác dụng chống viêm và bảo vệ tế bào nhờ các hợp chất sinh học như phenanthrenes, flavones, nhưng nguy cơ tích lũy kim loại độc (As, Cd, Hg, Pb...) đòi hỏi kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi sử dụng.
Ăn gìCỏ bấc đèn (Juncus effusus) có tác dụng kháng viêm, bảo vệ tế bào, hỗ trợ nhận thức ở người cao tuổi, bảo vệ gan và có hoạt tính estrogenic. Tuy nhiên, nhiều kết quả chỉ dựa trên nghiên cứu mô hình động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng mạnh ở người.
Giải thích khoa họcChóc máu (Salacia chinensis) chứa flavonoid, polisaccharide, tannin, saponin và triterpenoid. Cơ chế chính ức chế α-glucosidase, kích thích insulin, tăng sử dụng glucose bởi mô mỡ và bảo vệ tế bào vĩ sợt beta nhờ hoạt chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện kháng insulin.
Giải thích khoa họcCây cối xay (Abutilon indicum) chứa nhiều hợp chất hóa học như phenolic, flavonoid, abutilin A, và các chất có hoạt tính chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm đau, chống sốt, và có tiềm năng chống unxơ. Tuy nhiên, cần nghiên cứu lâm sàng thêm để khẳng định công dụng điều trị cụ thể.
Sự thật & hiểu lầmCây cối xay (Abutilon indicum) là thảo dược phổ biến ở Việt Nam với nhiều công dụng truyền thống như hạ sốt, giảm đau, tiêu sốt, nhưng các hiệu quả này chưa được chứng minh khoa học rõ rệt. Một số nghiên cứu ban đầu chỉ ra hoạt tính kháng oxy hóa và bảo vệ tế bào, tuy nhiên số lượng và quy mô nghiên cứu vẫn hạn chế, chưa đủ để khẳng định liệu trình dùng cụ thể.
Giải thích khoa họcCải xoong (Nasturtium officinale) chứa nhiều nước, protid, glucid, cellulose, khoáng chất và vitamin C, cùng các hợp chất phenolic, flavonoid như gallic acid, catechin. Chiết xuất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và tiềm năng chống unc thần kinh.
Ăn gìBạch hoa xà (Plumbago zeylanica L.) có tác dụng bảo vệ tế bào, chống oxy hóa và cung cấp plumbagin – hợp chất chống unicellular, nhưng cây chứa chất độc, dễ gây bỏng da và dị ứng nặng nếu dùng không đúng cách.
Ăn gìAtiso (Cynara scolymus) là thảo dược và thực phẩm chức năng phong phú cynarin, dùng hỗ trợ gan, tiêu hóa chất béo và bảo vệ tế bào; có tiềm năng ứng dụng trong y học, thực phẩm chức năng và chăn nuôi gia cầm.
Giải thích khoa họcBa kích (Morinda officinalis How) chứa nhiều hoạt chất như MOPs, iridoids, naphthoates, anthraquinones và monoterpenes, trong đó MOPs là thành phần chính, mang hoạt tính kháng oxy hóa, kháng viêm và bảo vệ tế bào, tuy nhiên chưa có đủ bằng chứng lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị cụ thể.